Pablo Gallego en A Coruña

La comida es deliciosa, una atención inmejorable y un sitio acogedor con un cuidado de los detalles espectacular. Repetiremos 100%.

Una agradable sorpresa tanto por la oferta gastronómica como por su personal atento y eficiente y su acogedor local. Excelente producto y excelente elaboración. Su tarta de queso…increíble de buena.

Buen vino y pan, pero la comida no es la esperada por este precio. No hay crédito por comida incomestible, cartílagos ni verduras quemadas.

La comida está bien, pero es absolutamente cara, no tiene buena relación calidad-precio.

Emblemático restaurante de Coruña al lado de la plaza de María Pita. Ambientación sobria y acogedora. Comida con producto de calidad elaborado sin frivolidades. Muy buenas las alcachofas con cecina de Wagyu y el atún Balfegó con maíz, y especialmente bueno el codillo, uno de los platos estrella del local. Como detalle, el pulpo "a la gallega" venía sin cachelos. Esto es un pulpo "á feira", y aunque estaba bueno, es un error que como gallego y estando en un restaurante en Coruña no se puede cometer. En cuanto al personal, mención especial para uno de los camareros y para el chef/propietario, muy amables y atentos, preguntando si todo estaba a nuestro gusto. Pero también mención negativa para la encargada de antendernos y tomarnos la comanda. Fuimos 3 y dudábamos cuántas raciones pedir para compartir, si nos podía recomendar algún plato... y ni una cosa ni otra. No sabía cuántos platos recomendarnos, que "dependía de lo que comiésemos", y cuando teníamos 4 decididos y le preguntamos por un 5°, nos quería meter un pescado de más de 1kg. De no saber si aconsejarnos 4 o 5 platos, a intentar meternos uno que iba a ser imposible que nos terminásenos con todo lo demás que habíamos pedido... Muy poco profesional, y empaña el trabajo del resto de grandes profesionales que tiene el establecimiento

Se nota que Pablo ha nacido entre fogones, cualquier plato está exquisito, muy recomendable el arroz con centolla. Y servicio TOP!

La comida bien, aunque se nota que Pablo no es diabético, porque de los 4 platos principales, 3 tenían sabor dulce sin especificarlo. Pedimos chipirones de potera, ricos, pero no 5€ de rico cada chipirón, 6 chipis 31€ (1€ de la patata paja) por el resto todo bien. Le doy cuatro estrellas porque en realidad es correcto, muy dulce, pero correcto.

Muy bien todo,desde la comida hasta el servicio,más amables y atentos no pudieron ser.muchas gracias volveremos.

Una materia prima excelente, sin necesidad de esconder. Servicio profesional, q es de aagrader ante el caos de falta de profesionales. Restaurante, para nosotros , de visita obligada cada vez q vengamos a A Coruña.

Cada plato era fantástico. Camarones tan frescos Sardina ahumada con guacamole única y se derrite en tu luto. Zamuriñas simplemente perfecto Chipiron el más fresco y mejor del norte de España. El chef incluso preguntó cómo queríamos que se cocinaran nuestras alcachofas, ¡tanta atención al detalle! El camarero conocía sus vinos y era muy atento. Muy recomendable!