Privilegiadas vistas al mar Mediterraneo y al peñon Ifach.
El personal muy profesional, muy agradable y excelente atencion.
Saludo del chef al recibirnos.
Excelente presentacion en los platos, sin embargo las sensaciones para percibir de texturas ,sabores y olores en una experiencia estrella michelin , no fueron las que me transmitieron, esperaba mas de esta experiencia.
Angela Santamaria Gil
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14 Abril 2025
8,0
Lo bueno:
- El ambiente, las vistas, la decoración, la presentación… incluso la elaboración y el sabor de la mayoría de los pases. El pichón muy rico.
Lo malo:
- No sabes lo que comes. Las camareras no hablan bien español (son portuguesas) y no se les entiende. Tampoco te dan el menú escrito, ni ningún “recuerdo”… salvo una cuenta demasiado abultada (en mi opinión).
- Pases muy muy cortitos. Incluso con el menú largo te quedas con hambre.
- Los vinos del maridaje bastante flojos. Se salvan el blanco del Penedés, el Nariz, y el pedro Ximenez.
Definitivamente… el restaurante italiano más caro en el que he estado.
Saludos gastroviajeros!!! 👋😎
eddiezgz
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31 Marzo 2025
6,0
Experiencia culinaria increible! Realmente un disfrute para los sentidos! Gracias a todo el equipo por haberme hecho pasar una noche inolvidable
José Luis Romano Delgado
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24 Marzo 2025
10,0
Nuestra tercera visita a esta joya en Calpe. Las señoritas que nos atendieron fueron muy profesionales, muy amables y discretas. Súper ! La comida fue como siempre exquisita con las mejores notas para la cuajada de erizo de mar, alcachofa, yuzu y mantequilla noisette, los ravioles con atún relleno y consomé de rabo de toro, los tubetti, miso de calabaza, balsámico y parmesano. También el pichón asado, con pimientos y lavanda estuvo genial. Sólo el conejo marinado merecía un poco más de sabor y mi mujer tuvo un poco de mala suerte con demasiadas espinas de pescado en el salmonete.
Jan Lagasse
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08 Marzo 2025
10,0
El local y las vistas son espectaculares. El ambiente perfecto. El servicio inmejorable y, como no, la comida sublime. Ni un solo pero a una experiencia maravillosa
Los tallarines de arroz con anguila son de otro nivel. Los aperitivos increíbles. Y la textura de los spaghetti con salsa de osobuco difícil de igualar
Pedro SB
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15 Febrero 2025
10,0
Una de las mejores cenas de mi vida.
Un disfrute enorme desde el primer aperitivo hasta el postre.
Un equipo de sala profesional y cercano que realza aún más si cabe la calidad del menú.
Han pasado más de dos hora y sigo impresionado de la experiencia.
Enhorabuena Orobianco.
Cristobal Navarro
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09 Febrero 2025
10,0
Nos sorprendió gratamente una vez que llegamos allí, qué gente tan agradable y lo amables y serviciales que son. Experimentamos esto como muy excepcional, sin mencionar la comida... Lo disfrutamos mucho, una cosa. fue incluso mejor que el otro, recomendamos ir allí una y otra vez, definitivamente nos volverán a ver allí... No fui hábil con las reservas de mesa a través de Internet, lo han manejado tan bien que ya es un problema. bien merecido. ¡Por eso les doy una ESTRELLA extra!
Bouwe Smeding
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13 Enero 2025
10,0
Maravillosa experiencia para la cena de fin de año. La ubicación encima de Calpe es muy sugerente (seguramente aún más bonita con la luz), la comida está a la altura de las expectativas, materias primas de gran calidad y combinaciones muy interesantes. Mención especial para el servicio, formal pero no rígido, nos hicieron sentir a gusto, gracias también a la camarera que nos atendió con un excelente italiano. Gracias también por la ayuda para encontrar un taxi, lo apreciamos mucho.
Alessia Missiaggia
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01 Enero 2025
10,0
Comida maravillosa en un lugar excepcional.
Desde la atención sublime de Inés (sala) y Samuel (sumiller) a la cercanía de Andrea (chef), pasando por esas inmejorables vistas y una calidad suprema en las elaboraciones… fue un “todo perfecto” en un día que quiso presentarse soleado a mitad de diciembre.
Experiencia fantástica que recomiendo sin dudarlo.
Una estrella michelin italo-española… un descubrimiento que no dejaré de recomendar.
Gracias a todo el equipo por regalarnos esta vivencia.
SERGIO L
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15 Diciembre 2024
10,0
La comida es excelente, innovadora con un poco de fusión asiática en el buen sentido. El servicio es amable y no demasiado. ¡Recomendar vino es perfecto! ¡Creo que pronto llegará una estrella más!
Sharon Liu
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02 Noviembre 2024
10,0