Onírica en Burgos

Buen ambiente, buen servicio, buena comida...

Genial Muy bien asesorados para lo que queríamos comer Buen servicio Pocos comedores tan bien preparados he visto Comida rica y elaborada Una suerte haber encontrado este local

un sitio muy agradable con un servicio espectacular pero la comida no me dijo nada,muy elaborada y con una presentación impecable pero a la hora de comer no hubo nada que me llamara la atención

Menú degustación : el pastel de pescado podría ser de textura mucho más suave y sabor más fuerte le notaba un poco soso , berenjena con pistachos y anchoas y nata agria : no se notaba nada sabor de pistachos ( sería mejor tostados por encima como un elemento crujiente ) todos sabores mataba anchoa , la nata agria mejoraría con algún sabor , el langostino con jamón todo en masa y frito ( un buen pincho ) el rollito en papel del arroz me parecía seco no lo ha salvado ni salsa agridulce . Carrillera con Parmentier patata ( carrillera con demasiado pimienta que ha matado la suavidad del carne que estaba muy tierna ) salsa de naranja me parecía demasiado amarga sensación de que se ha preparado con toda parte blanca de naranja que da sabor amargo . Postre flan exquisito textura suave pero mejor hacer un crumbel casero que solo galletas Lotus machacadas , helado de maracuyá estaba ácido ( está bien maracuyá normalmente es más ácida ) pero gel de lima debajo lo ha matado ( helado ácido y debajo de helado algo aún más ácido ) imposible disfrutar en combinación de flan y helado juntos ... Personal muy agradable . En vez de queréis café ? Sería de mejor gama os puedo ofrecer café o licor ? ... Hay que fijarse en detalles si has acabado pan hay que reponer sin pedirlo . Y no dejar cliente en mesa vacía intentando pillar camarero que le traiga la cuenta un buen rato . Hay mucho que trabajar en equilibrio de los sabores . Pero hemos disfrutado bien . Gracias

La verdad que una grata sorpresa, Comida excelente a un precio contenido para el producto. Servicio genial.

Excelente restaurante en Burgos. Si quieres un sitio para comer bien en Burgos, te recomiendo Onirica. No es el clásico restaurante de cordero y cochinillo pero la comida y el ambiente espectacular.

Excelente experiencia personal muy amable y educado, local impecable y la comida buenísima

¡Muy buena experiencia en este establecimiento! La acogida es estupenda y el servicio muy rápido. El personal podrá aconsejarle sobre platos o vinos. La decoración interior es original y cálida. Los platos son elaborados y originales. No nos decepcionó. ¡Te recomiendo que pruebes este lugar!

Hemos comido a la carta y ha sido una buena experiencia. Toda la comida estaba rica, el personal muy agradable y el sitio muy intimo. Por poner un pero, considero que hubiese mejorado la experiencia un cambio de plato y cubiertos entre la ensaladilla y el entrecot. Por lo demás, todo correcto.

Ce qui plaît se trouve dans l’ambiance, la décoration du lieu, l’emplacement face à un bâtiment religieux en centre-ville, la vaisselle élégante. Ce qui retient est une cuisine manquant de simplicité. À trop chercher l’originalité, les plats se suivent sans logique unitaire ou de continuité. Le menu 90 (pour la durée, pas le prix) en 6 temps est une enfilade de quelques mauvaises surprises. L’aubergine confite avec du maquereau fumé, des échalotes et une crème fouettée représente, selon mes goûts, le plat à ne pas inventer. Je sauve la joue qui intervient en plat carné et un original flan au maïs pour le dessert. Les quantités pourraient être réduites sans que le client ne se sente volé. Point de carte des vins. On a soit un accord mets-vins à prix très doux, soit un des vins de l’accord pour accompagner le repas. On peut considérer que le prix de menu est contenu à 43 euros. Le service est imparfait : verres apéritifs non desservis qui restent sur la table jusqu’au bout, couverts identiques changés uniquement au dessert et pourquoi le serveur s’équipe de gants en caoutchouc bleu pour vous servir l’apéro ? Drôle d’idée…