Olsen en Madrid

28/06/2025: Un gran descubrimiento, un ambiente muy agradable, servicio excepcional y la comida exquisita, cabría destacar el pollo al cocomaní y la increíble salsa alioli. Los postres no podría quedarme con ninguno, pedimos el flan de mascarpone y el cremoso de mango y ambos estaban riquísimos.

28/06/2025: Al entrar el ambiente es muy acogedor. Muy buena iluminación y con muchos cuadros del mar, asique muy relajante 🌊 No es un Bar al uso pero mantiene toda la esencia de un Auténtico Bar del Madrid Castizo. Con su oreja a la plancha (está riquísima), su vermouth de Grifo (vermú o vermut) Auténtico de Grifo! Que está espectacular 👌 lo recomiendo. Además también tiene platos que reflejan una fusión de cocina internacional, como el pollo al Cocomani (hecho con leche de coco y salsa de cacahuete) muy rico! La selección de Vinos es muy amplia y variada. Vinos tintos de calidad y vinos blancos muy bien seleccionados (Arabe o Alma) recomiendo el vino Blanco Árabe al que no lo haya probado. La atención del personal excelente, muy atentos y cuidando hasta el último detalle. Volveré sin ninguna duda! Un sitio 🔝 Un restaurante con la esencia de Bar del Madrid más castizo 💃