Olivares Bar en Sevilla

A pesar de estar lleno tuvimos una atención rápida. Los vinos por copas bien elegidos. Sobre todo la carrillada de atún excelente. Bien atendidos y con mucho ambiente

Llegamos a Olivares Bar por recomendación y si bien cuando llegamos dudamos un poco por estar vacío. Pero en cuanto nos empezaron a llegar los platos no dudamos en que esta muy bien recomendado. Nos pedimos unos Torreznos, Arroz meloso de carrillera y Alitas chiplote y cada plata era inmejorable. Sin duda un lugar para regresar, comer rico y recomendarlo. Espero regresar pronto.

Riquísimo todo!! Especialmente los buñuelos de bacalao, sándwich de rabo de toro y el queso en escabeche. Servicio un 10! Volveré .

Muy buen lugar para tapear algo.

Un bar de tapas muy chulo con comida y bebidas excelentes.

Todo genial. Platos muy buenos y variados. Muy recomendable.

Si buscas una auténtica experiencia sevillana, no busques más: Olivares Bar es la opción. Escondido en la encantadora Calle Baños, este lugar es una auténtica joya. Desde el momento en que entras, te envuelve ese ambiente maravilloso y animado que define a los mejores bares de tapas españoles. Las paredes están adornadas con azulejos clásicos y recuerdos enmarcados, y el aire se llena con la animada charla de los sevillanos y el tintineo de las copas. Es a la vez atemporal y maravillosamente vivo. Vinimos a picar algo rápido y nos quedamos horas. La estrella del espectáculo, sin duda, es el Montadito de Pringá. Había oído las leyendas, y todas son ciertas. Es una obra maestra de carnes desmenuzadas cocinadas a fuego lento, servidas calientes en un pan crujiente. Es rico, sabroso y absolutamente divino. Imprescindible. Pero las delicias no acaban ahí. También probamos la carrillada, tan tierna que se deshacía en la boca, y unas espinacas con garbanzos perfectamente equilibradas. Cada plato estaba claramente elaborado con mimo y tradición. El personal fue fantástico: amable, eficiente y paciente con nuestro español, que no era muy bueno. Se dirigieron con maestría entre la multitud, haciéndonos sentir como en casa. Y la relación calidad-precio es inmejorable; considerando la calidad y el tamaño de las raciones, los precios son increíblemente razonables. Tanto si estás en la barra con un Cruzcampo bien frío como si buscas una mesa pequeña, la energía es contagiosa. Este no es solo un lugar para comer; es un lugar para sentir el pulso de Sevilla. Hazte un favor y haz del Olivares Bar una parada imprescindible en tu viaje. Saldrás con el estómago lleno y el corazón contento. ¡Volveremos sin duda!

La comida más top de Sevilla💅 un concepto más moderno sin perder la tradición y la calidad de la comida española🫶🏻 Lo recomendamos un montón!!! Y si podeis, provar el bocata calamares!

Súper recomendable. La comida, el personal y el ambiente maravillosos