10/12/2025: 🌟Os recomiendo que visitéis La Aceituna. Es una encantadora tasquita en el Casco Alto de Burgos que ofrece unos platos deliciosos.
✨Como entrantes, no os perdáis el puerro a la carbonara, el ravioli de rabo de toro con salsa de carne –un fuera de carta que ya me han confirmado que van a tener disponible durante una buena temporada y que nos encantó–, el bonito encebollado, y las patatas asadas con sus salsas.
✨Para compartir, como platos más grandes, los canelones de carne, que son una delicia; y las albóndigas de la abuela, que están realmente buenas.
✨Como toque dulce, la tarta de queso está increíble (aunque es interesante pedirla con antelación: la hornean al momento y tarda veinte minutos) y el brownie de chocolate, riquísimo.
🍴No te pierdas La Aceituna, un rincón ideal para un vermú, una comida o una cena. Como no hay mucho espacio, aconsejo reservar.
~ Neila GastroBurgos Foodie • Instagram: @neilagastroburgos
09/11/2025: Celebramos el cumpleaños de nuestro amigo Raul y lo pasamos genial. El pastel de cabracho estaba para ponerle una mercería, las croquetas eran de otra dimensión, comerlas era como un encuentro en la tercera fase, las patatas juegan en otra liga, sabrosas, jugosas, tiernas y las salsas podían hacer llorar al mas duro del salón. Los ravioli rellenos eran de medalla de oro, el pastrami digno de la mejor trattería de la península itálica, y los perritos calientes, que puedo decir de esos perritos, tenéis que probarlos de verdad. Creo que se me olvida algo, lo siento. Todo ello regado con unos vinos estupendos y un champán sublime. Copas, cafés, chupitos y un ambiente espectacular. Muchas gracias y una vez mas felicitsr a Raul por su cumpleaños y su generosidad y por aguantar a toda esa tropa y muchas gracias al equipo de La Aceituna..
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