Officina Bistró en Valencia

Todo perfecto, volveremos muchas veces

Mis amigos de Liverpool que estaban de visita esperaban unos capuchinos más calientes, pero el resto estuvo bien. Tuvimos que matar el tiempo antes de ir a comer.

Muy buena relación calidad precio

Se trata de un italiano sin pizzas. Quiza el precio esta un poco subido pero la calidad es buena. El servicio muy atento y agradable y el local es bastante tranquilo. El Risotto milanes estaba muy bueno, la pasta con carabinero buena pero esperaba mas (la cabeza del carabinero estaba muy fria, mas atemperada se habria agradecido).

Gran restaurante italiano con delicioso café y tiramisú. Desafortunadamente, no ofrecen pastas clásicas como la carbonara, pero sus propias recetas son excelentes. La pizza Diavola era buena, aunque no tan picante como se esperaba.

Un descubrimiento muy bueno. El servicio fue muy profesional, amable y nos guiaron perfectamente durante toda la cena. Y la comida estaba increíble, toda ella. Las salsa de pistacho con el carabinero del tagliatelle y el carpaccio de gambas riquísimos. Volveremos

Sitio súper agradable y bonito Lili ha sido súper agradable camarera muy risueña y detallista en mi café me había dibujado un corazón y me ha alegrado la mañana

Un sitio excelente, la atención, la comida, la decoración todo está cuidado al detalle. El sitio por fuera llama poco la atención pero una vez entras ves lo bien cuidado y la atención al cliente que tienen. La comida está buenísima desde los entrantes a los postres. Puedo decir que me he comido probablemente el mejor risotto de mi vida allí, cada cucharada era una delicia que querías no terminar de saborear. Pero pidas lo que pidas seguro que no fallas. El precio es algo alto, cosa que puedes comprobar viendo su menu pero la verdad que en calidad no defrauda y los platos sin ser muy grandes tampoco hacen que te quedes con hambre. Un sitio digno de repetir para probar nuevos platos.

Almorzamos aquí y, para ser honestos, estábamos un poco abrumados por los sabores de nuestras elecciones . . . ravioli con porcini, trufa y mota y la fregola con frutta di mare. Las salsas eran muy sosas, había varias almejas y mejillones que no se abrían y el resto del marisco era bastante pequeño. Los ravioles de mi esposa estaban bien, pero carecían de suficiente condimento. El servicio era muy bueno, sin embargo, pero la cocina podría necesitar alguna mejora.

He ido un par de veces con unos amigos alemanes, que son clientes habituales, probando platos diferentes y todos magníficos: se nota una excelente materia prima, de gran calidad con ingredientes preparados con arte en la cocina, ofreciendo una combinación de sabores deliciosos, desde los entrantes, platos principales hasta los imperdibles postres. Gran selección de vinos. Ambiente agradable. Adaptado a silla de ruedas. Augusto (el camarero jefe), nos dio muy buenas recomendaciones y, junto a Gloria, otra camarera que nos atendió, fueron amabilísimos y profesionales, estupendo servicio. Sin duda, un lugar para repetir, ya que la experiencia es de matrícula de honor. Grazie mille!