OCRE Restaurant & Bar - Can Ferrereta en Santanyí

05/05/2025: Feliz gusto. Es comida casera, pero el dueño es muy hábil. Es tan hábil que incluso prepara kimchi en casa con ingredientes locales. Pedí lengua de res, que es cara en Corea, y ensalada de marisco. Ensalada de mariscos. También pedí salsa alioli, pan y calamares salteados. Puedes elegir la talla. Tamaño de tapa y tamaño de ración. La ración es del tamaño de un plato de lengua de ternera y la tapa es del tamaño de un plato de ensalada de marisco y calamares salteados. Primero que nada, creo que fue buena idea pedir la lengua de res en tamaño ración. Es lengua de ternera estofada en salsa de tomate y es muy suave, por lo que puedes comerla sin muchas molestias. Un sabor que vale la pena experimentar. La ensalada de marisco se debe pedir en tamaño de ración, no como tapa. Es un sabor que te hace querer comerlo una y otra vez. El sabor del pimentón, el pulpo y el marisco abre el apetito y dan ganas de comerlo una y otra vez. La salsa alioli y la sartén para baguette son fantásticas. Creo que este es el lugar que más sartenes sirve entre los restaurantes españoles. Estaba feliz con el espíritu generoso. El calamar pica pica salteado tiene un sabor muy similar al calamar salteado coreano. Me sorprendió probar de repente la comida coreana. Un sofrito ligeramente picante y ligeramente dulce. El sabor familiar desaparece en un instante. El precio es muy razonable y es un lugar al que quiero volver. Realmente lo recomiendo.

01/05/2025: ¡El mejor restaurante que hemos tenido en toda la isla de Mallorca! ¡Nos lo pasamos genial, gracias a los cocineros!