Ochenta Grados - Las Tablas en Madrid

Establecimiento dividido en dos locales no comunicados por el interior, más raro que la leche. Buena ubicación y aparcamiento relativamente fácil. Materia prima y cocina notable alto, me gustaron todos los platos que nos pusieron, probamos casi toda la carta. Y algunos platillos muy originales. Muy buen servicio. Postres notable alto también. Me pareció un sitio recomendable para repetir.

Muy buena atención de Alex, súper profesional y preocupado por que en todo momento estuviéramos bien atendidos. Excelentes recomendaciones y servicio inolvidable!! Gracias Alex ❤️

Ochenta Grados Las Tablas es un restaurante ubicado en la zona norte de Madrid, conocido por su innovadora propuesta gastronómica y ambiente moderno. Su concepto se basa en la cocina a baja temperatura, preservando las propiedades y sabores originales de los alimentos. Ofrecen platos en formato “Gastro XS”, permitiendo a los comensales degustar una variedad de opciones en una sola visita. Ambiente y Decoración: El local presenta una decoración contemporánea y acogedora, con iluminación tenue y música chill out que crean un ambiente relajado. La renovación realizada por el estudio Madrid in Love ha dotado al espacio de un aspecto fresco y moderno, alineado con su propuesta culinaria.  Oferta Gastronómica: La carta incluye una variedad de platos creativos y bien presentados. Algunas de las especialidades más destacadas son: • Huevo trufado con patatas y jamón: Un plato emblemático que combina sabores tradicionales con un toque moderno. • Tartar de salmón con gazpacho de mango: Una opción fresca y original que fusiona sabores del mar con frutas. • FingerChips de pollo: Una versión innovadora de los clásicos fingers de pollo, rebozados en patatas fritas. • Leche con galletas: Un postre que evoca recuerdos de la infancia con una presentación sofisticada. Además, el restaurante ofrece opciones para celíacos y embarazadas, adaptando su menú a diversas necesidades dietéticas.  Opiniones de Clientes: Las reseñas de los comensales suelen ser positivas, destacando la calidad de la comida y la originalidad de los platos. Sin embargo, algunos mencionan que las porciones pueden ser pequeñas, lo que implica pedir varios platos para quedar satisfecho. El servicio es generalmente valorado como atento y profesional, aunque en ocasiones se señala que el ritmo de salida de los platos puede ser rápido.  Información Práctica: • Dirección: Calle Mirallos 4, esquina Tierra de Melide, 28050 Madrid. • Horario: • Lunes a miércoles: 13:00 a 16:30 y 20:30 a 23:30. • Jueves: 13:00 a 16:30 y 20:30 a 00:00. • Viernes y sábados: 13:00 a 16:30 y 20:30 a 00:30. • Domingos: 13:00 a 16:30 y 20:30 a 23:30. • Reservas: Se recomienda reservar con antelación debido a la popularidad del lugar.  En resumen, Ochenta Grados Las Tablas ofrece una experiencia culinaria innovadora en un ambiente moderno y acogedor, ideal para quienes buscan degustar platos creativos y bien elaborados en Madrid.

Todo muy bien, la calidad de la comida acorde al precio. Lo malo el servicio y no por los chic@s, sino porque son pocos y necesitan más personal.

Me gusta mucho este restaurante con pequeñas tapas. Te recomiendan unas 3 por persona y es perfecto para poder compartir y probar varias cosas porque el tamaño es pequeño. La atención por parte de Fran ha sido muy buena. Impredible el huevo y la sangría.

Una maravilla de lugar gracias a ÁLEX, la mejor atención que he tenido en mucho tiempo. Digno de volver por el. Muchas gracias por hacer de nuestra velada algo maravilloso.

Super! Nuestro cuarto 80°C. Como siempre muy bien la comida, hay mucha variedad y siempre cambiamos para probar sabores nuevos. En este restaurante nos sorprendió la rapidez en sacar los platos. A destacar los camareros muy majos y atentos. 5 estrellas sin dudarlo!!

Tuve una excelente experiencia en el restaurante 80 Grados Las Tablas junto a mi familia. La comida fue espectacular, cada plato con un sabor increíble y una presentación cuidada al detalle. Nos encantó la variedad que tiene, y todo lo que probamos estaba delicioso. Además, el servicio fue estupendo, el personal fue amable, atento y siempre dispuesto a ayudar. Los trabajadores hicieron que nuestra visita fuera aún más especial con su trato cercano y profesional. Definitivamente, un lugar al que volveré y recomendaré a otros para disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor y familiar. ¡Un diez para el equipo de 80 Grados Las Tablas!

La comida está bastante aceptable pero el " timing" de servicio es algo atropellado. Te traen los platos todos a la vez, tanto fríos como calientes. Muy rico el huevo

Fuimos a por el menú del día. Lo habíamos visto en la web y la pinta era muy buena (tanto es así que pensábamos que nos defraudaría, y para nada!). Se agradece mucho que ya en la propia web (que luego es su carta) te lo detallen para embarazadas, celiacos y demás. El trato muy bien, y el precio del menú también bien. Una pena que no pongan pan (yo le subiría un euro al menú y lo pondría, pero eso para gustos). Miniplato frio: ensaladilla rusa (7/10) y pisto frio (8/10). Miniplato caliente: croquetas de carrillera (7/10) y lentejas estofadas (9/10) Miniplato caliente segunda elección: raviolis (9/10) Postres: Blanco limón (7,5/10), y Creme Caramel de palomitas (8,5/10) Sitio muy muy recomendable para ir a su menú del día.