Ocean Rocks en Barcelona

05/04/2025: El filete (Rubia Gallega) estaba tierno y rico en sabor. La camarera mencionó que era su mejor bistec. El pimiento y las patatas fritas también estaban deliciosos. Los invitados parecían locales. No es de extrañar teniendo en cuenta el atractivo precio.

29/03/2025: Visitó el restaurante. Abren a la 1:00 p.m. para el almuerzo, pero por alguna razón aceptaron mi reserva a las 12:00 p.m. en Insta. Así que llegué una hora antes y tuve que matar el tiempo. Tienen una gran escasez de personal y los dos camareros están corriendo. Para agravar el problema, llenan el lugar con demasiadas mesas, por lo que era extremadamente difícil para las camareras moverse entre las mesas, lo cual tenían que seguir haciendo. Esto se ve agravado por el hecho de que normalmente sostienen placas de hierro calientes, por lo que deben tener cuidado. En un día laborable a las 13:00 horas están casi llenos. Sin embargo, es bastante fácil anotar tu nombre antes de caminar un rato por el mercado, especialmente si eres un turista (si no quieres llamar con anticipación o hacer una reserva en Instagram). Si sois solo una pareja, también es bastante fácil conseguir asiento si venís a la 1:00 p.m. Para los chuletones el pedido mínimo es de 1kg. Alimenta cómodamente a 2 personas porque probablemente el peso del hueso es de 300 a 400 g. Me dieron la rubia que la camarera mencionó que es la mejor. Es realmente bueno en términos de sabor, una carne muy limpia y contundente con notas mantecosas. La carne también era razonablemente tierna, carnosa y adecuadamente masticable. Es un bistec muy, muy bueno. La zona de cocción es un poco molesta porque sólo se mantiene caliente durante las 2 primeras tandas y después apenas puede cocer la carne al vapor. El calor baja muy rápidamente y el asiento se debilita notablemente después del minuto inicial antes de caer aún más. Vienen a reemplazar su hornillo de vez en cuando, para mí 2 veces durante la comida, pero el personal está demasiado ocupado para que la gente se sienta cómoda molestándolos más que eso. Ordenar los chuletones viene con pimientos y papas fritas gratis. Su sal y pimientos también son buenos, cambié las papas fritas por ensalada, que también fue agradable. Tldr sus carnes son excelentes y tienen un precio atractivo, suficiente para superar sus otras dificultades.