Hace poco han sido galardonados con el premio a mejor pan de todo Madrid por el prestigioso club matador. Es una de las mejores joyas que existen en San Lorenzo de El Escorial. Todo su producto es fabuloso y de verdad. Con ingredientes de calidad y con masas que han requerido su justo tiempo en levar, panes hechos con masa madre, y sin prisa, y como resultado unos panes con unas migas deliciosas. Además de panes, también tienen bollería y postres; y el segundo sábado de cada mes tienen por encargo pizzas artesanales (que son una perdición). Por cierto, el equipo es encantador.
Fad
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08 Diciembre 2024
10,0
Es mi primera vez y no será la última a pesar de tener en Guadarrama buenas Panaderías. Compre un pan grande: increíble sabor, increíble testura, pesa como tiene que pesar un pan de verdad, una barra de pan, igual de rica y deliciosa, dos bollos riquísimos, uno de ellos parecía un suizo de pura mantequilla y Choripanes, la masa de estos últimos està a la altura de la mejor masa de pizza italiana. En resumen, este pan me ha llevado a una panadería en Normandía cuyo pan ha sido el mejor jamás probado en toda mi vida. Solo puedo felicitar a este equipo de artistas por su trabajado.y su maestría. Por desgracia ahora el pan de mi pueblo se queda con un 5, y el vuestro con un 10 redondo. Volveré sin dudas a probar más productos como la Focaccia.
Joseph Duriau
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04 Diciembre 2024
10,0
Espectacular trato y los productos de 10. Roscón, panettone, rollos de canela y el pan simplemente increíbles. Todo de 10. ENHORABUENA
Maria Felix Gomez Bueno
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16 Noviembre 2024
10,0
Descubrí Obrador Abantos este pasado mes de Octubre y desde entonces no he comprado pan en ningún otro sitio. Calidad y servicio top. Muy fan de la hogaza serrana, el pan de centeno y la hogaza de calabaza los jueves.
También hemos probado el panettone (I N C R E I B L E), cookies, muffins, pan de espelta, masa fresca de pizza de espelta, etc. y todo lo que hacen es maravilloso así como una atención y un servicio impecable.
Gracias por ser como sois y enhorabuena por todos los éxitos que ya cosechais y que estén por venir🥖
ENRIQUE ESCRIBANO PRO
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11 Noviembre 2024
10,0
¡Las mejores empanadas que he probado hasta ahora en España! (Tomado con pescado)
El sabor perfecto de cebolla caramelizada, pescado y crianza: ¡increíble!
Altamente recomendado
tate deriughina
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04 Noviembre 2024
10,0
Trato magnífico (se nota que la dependienta conoce muy bien el producto y, ademas aconseja muy bien), gran variedad de pan, empanadas con muy buena pinta, precio adecuado a la calidad del producto.
David M
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28 Septiembre 2024
10,0
Obrador de pan que hace las cosas como debe ser, con harina de calidad entre otras cosas ..Merece realmente la pena subir a San Lorenzo aunque sea un par de veces a la semana y comprar el pan, se mantiene varios días muy bien
Manuel Piña Glez
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17 Septiembre 2024
10,0
La mejor panadería o mejor dicho Obrador de Madrid (y de los mejores de España). Un orgullo tener negocios como estos en la Sierra, ya lo hubiesemos soñado tener hace años. Responsables, creativos, innovadores y creadores de comunidad. Y amables... y vaya, riquísimo y variado, y hacen cursos, y pizzas. No se si nos lo merecemos en la era de la crítica sin razón, pero está claro que fan incondicionales somos unos cuantos. Por favor, camisetas, merchandising, y más cursos!
Arturo Diaz Ramos
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07 Agosto 2024
10,0
Maravilloso pan. Mucha variedad. Personal amabilísimo. Compré solo pan, pero tenía otros productos: pizzas, empanadas, brownies, rolls, etc. Muy centrico, gran localización.
Maria A
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07 Agosto 2024
10,0
Todo espectacular, desde la atención al público a la calidad del producto. Panes, empanadas, bollería... todo artesano. Para mí eso no tiene precio.
Valoro mucho el proyecto y lo que ofrecen.
Mis favoritas: las cookies de choco, las mejores que he probado.
Me alegra mucho vuestro éxito. Gran trabajo!!
Ana Sánchez
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08 Julio 2024
10,0