O carrasco en Sanxenxo

30/09/2024: Restaurante conocido de varias visitas anteriores, la última hace como tres o cuatro años, visitas de las que tenía un recuerdo más positivo, quizá idealizado por las visitas de verano y el disfrute de su terraza exterior. En esta última visita, la sensación es agridulce. Y lo explico: - Las croquetas caseras son totalmente intrascendentes, ni fu ni fa: un 5 pelado, - El cachopo de cecina bien, no excelente pero bien. Quizá la carne algo gruesa de más, pero bien de sabor: un 7,5/8. - Entrecot de vaca vieja fue excelente, sabrosísimo, en su justo punto de brasa y un tamaño perfecto: un 9, al menos. - Los postres, como las croquetas, intrascendentes, sobre todo el flan de queso, muy del montón, nada cremoso y con escaso sabor a queso: un 4. - El vino, un Crego e Monaguillo, en la media de ese vino, con un buen precio por cierto. Por este almuerzo pagamos tres personas 87,10 euros, cantidad razonable si la calidad media pasara de, al menos, el 7 o 7,5. Las instalaciones están bien y el servicio recibido también bien, muy correcto y atento.

14/06/2024: Lugar acolhedor, simpatia do funcionário que nos serviu mas principalmente comida muito saborosa, polvo na prancha muito "tenro" e bem temperado, naco de carne na pedra muito "tenrinha" servido com batatas 🍟 fritos caseiras. E para acabar uma sobremesa tiramisu como nunca tinha comido super bom 😋😋😋