Nou Gourmet en Valencia

Una experiencia extraña. Es un local que aprovecha mucho el espacio y el resultado es que había un gran número de comensales. Hasta aquí todo normal; el hecho de estar rodeado de mesas con muchos comensales también, pero que el establecimiento les permita poner música a un volumen alto y no parar de hablar al mismo volumen, arrebolear las servilletas, y otras conductas similares, creo que no tanto. El establecimiento tiene mucho personal, pero tampoco es necesario que tres camareros consecutivamente te pregunten por si has ordenado ya las bebidas. En fin. Con respecto a la comida, unas croquetas de marisco con mucho sabor y poca cremosidad, unas alcachofas con foie (muy poco) sosas y pelín aceitosas, y una ensaladilla rusa interesante. Luego un arroz seco de carabineros que gustó. A los vinos se les aplica un margen de beneficio mucho mayor que en restaurantes de categoría similar. Postres sin trascendencia. Alrededor de 56,00 euros por persona. Por cierto, ya que usan el concepto "servicio de pan" a 2,50 euros por persona, podían buscar un producto mejor. Era malo, malo, malo...

Excelente! Atención muy pronta, calidad de la comida exquisita, todo fresco y gourmet y a muy buen precio!

Una experiencia excelente en todos los sentidos. En Nou Gourmet disfrutamos de una comida deliciosa, con productos de gran calidad desde los entrantes hasta el postre. El jamón, espectacular, y cada plato servido con mucho cuidado y sabor. El local estaba impecablemente limpio, el ambiente es acogedor y el servicio fue de 10: atentos, rápidos y amables en todo momento. La atención al cliente es una de sus grandes virtudes. Pablo, el dueño, es un gran profesional. Se nota su dedicación y el mimo con el que lleva el restaurante, siempre pendiente de cada detalle para que todo funcione a la perfección. Sin duda, ha sido un placer comer aquí. Volveremos y lo recomendamos al cien por cien. ¡Enhorabuena al equipo de Nou Gourmet!

Excelente relación calidad precio

El restaurante es perfecto. Todo está muy bonito y cuidado por dentro. El servicio es muy amable y atento. Interrumpir en este restaurante fue un placer. La comida es simplemente de primera, deliciosa y todo es lo más fresco. Éramos 10 y a todos nos encantó.

Fuimos a principios de mayo y, aunque la comida estuvo muy bien y el servicio, también. El ruido del restaurante era terrible. Había un grupo numerosos que se dedicó a cantar y aplaudir al que cantaba. No es culpa del restaurante pero la verdad nos dieron la comida. No pudimos hablar y en cuanto terminamos de comer nos marchamos. Una lástima.

Fui invitado a un cumpleaños, se habían reservado para 20 comensales, el lugar elegante y acogedor y el servicio inmejorable.

Sin duda un acierto, celebramos un cumpleaños con menú cerrado con varios entrantes y de principal teníamos paella valenciana (riquísima) y arroz del senyoret. Sin duda los arroces estaban buenísimos. Servicio y local muy bien.

Comida con amigos. Agradable y elegante espacio con una buena y variada carta. Excelente paella valenciana. Aunque había mucho aforo y, excesivo ruido, lo que provocó un servicio algo lento, el trato fue muy bueno. Es una estupenda opción para comer bien en el centro de Valencia.

La mejor Paella Valenciana que me e comido en mi vida. La carne súper tierna y el arroz en su punto. Jugoso y de sabor espectular.