Nostre Cocina en Valencia

La comida espectacular. Ha sido una gran experiencia culinaria, de hecho una de las mejores de mi vida. Todo estaba buenísimo y cada plato superaba al anterior. Pero...hay una pega que no me ha gustado y agradecería al equipo, si lee esto, que lo mire bien y que ponga una solución, por su bien: El problema es que el tiempo de espera entre plato y plato, bajo mi punto de vista, es excesivo, demasiado lentos. Y es una pena porque la comida es excelente, pero el excesivo tiempo de espera hace que salgas de ahí con un mal regusto. Un saludo.

Experiencia sobresaliente, cocina muy cuidada e innovadora con total atención al producto local. Un restaurante para repetir en ocasiones especiales, conocer menús con más pasos. Muy recomendable. Hemos optado por el menú Avía y te quedas muy bien con los snaxks, entrantes, principal y postre.

El servicio excepcional. Los tiempos entre platos perfectos y el menú (en este caso especial por el día del padre) muy compensado y con sabores intensos. El local muy discreto pero todo lo demás compensa con creces. Tiene menús para todos los bolsillos

Muy bueno. Un sitio para volver, muy recomendable. El menú degustación es muy especial y delicao Buena carta de vinos explicada muy detalladamente. Sara fue muy atenta y amable.

Muy buena experiencia, quedan pocos restaurantes así. Muy recomendable si buscas una experiencia gastronómica de alto nivel. Volvemos seguro.

La experiencia un 10, local agradable cerca del centro de valencia y con una propuesta gastronomica muy completa. Repito seguro

Impresionante como cocinan en este nuevo sitio de Valencia! Comida de alta calidad con platos dignos de probar al menos una vez en la vida. Nosotros probamos el menú de degustacion origen y nos costaría elegir que plato nos gustó más. Cocina muy original y muy creativa. Raciones justas si vas con mucha hambre. No entendi por qué no nos ofrecieron pan. Buena selección de vino para todos los gustos y presupuestos. El servicio muy mejorable en un restaurante de este calibre. Muy serios todo el tiempo, poco empáticos y con aspecto de estar cansados de trabajar. Ambiente pequeño y acogedor. Precio alto justificado por la calidad.

¡Gran lugar! Verdaderamente alta cocina con combinaciones de sabores interesantes e inusuales, pero al mismo tiempo todas las texturas son claras, increíblemente delicadas y combinan perfectamente entre sí. También quedé muy satisfecho con los precios: son medios, pero al mismo tiempo la calidad de los platos es excelente. Visité el restaurante a la hora del almuerzo, cuando hay un "menú del día": por 30 euros obtienes dos entrantes + sopa + plato principal (a elegir entre carne o pescado) y postre. Los ingredientes son frescos, los platos abundantes, pero al mismo tiempo sales del restaurante sin una desagradable sensación de pesadez en el estómago. El ambiente en el restaurante es agradable, las mesas están alejadas unas de otras, lo que crea una sensación de privacidad, una extensa carta de vinos con vinos inusuales, todo contribuye a pasar un buen rato. Definitivamente regresaré otra vez 😇

Un descubrimiento restaurante fuimos teníamos menú oferplan , nos encanto lo preparado de los platos , el gamo espectacular , las croquetas de ibérico espectacular , lo aconsejo totalmente hay que ir. Muy atentas a los comensales dando las explicaciones.

Excelente espacio para disfrutar de la comida en plenitud. Sabores completos y calidad magnífica. Extensísima carta de vinos para todas las expectativas. Por venir, sin ninguna duda