Nobu Restaurante Barcelona en Barcelona

Hace poco cenamos en Nobu y la experiencia fue agridulce, sobre todo si la comparamos con nuestra visita de hace unos años. Los entrantes y el postre fueron realmente excelentes, bien equilibrados, sabrosos y, sin duda, lo mejor de la comida. Sin embargo, el plato principal (cangrejo picante cremoso) tenía demasiada salsa, era salado y picante, hasta el punto de que me costó terminarlo, a pesar de que todavía tenía hambre. Lo que más nos llamó la atención esta vez fue el precio. El sushi costaba unos 72 € por 8 piezas, lo cual nos pareció difícil de justificar, sobre todo porque recordábamos que era mucho más económico en nuestra visita anterior. El ambiente tampoco estuvo a la altura de las expectativas de lujo; se sentía abarrotado y, por momentos, caótico, lo que desmerece la experiencia general a ese precio. Porque disfrutar de sushi por 9 € en silencio y con un ambiente perfecto es muy diferente a disfrutar de sushi por 9 € al lado de alguien que está mirando Instagram y un personal que busca un bolso perdido. En resumen, sigue estando bien en algunos aspectos, pero la relación calidad-precio y la consistencia no estuvieron a la altura de nuestra experiencia anterior. Es poco probable que volvamos, ya que la experiencia ahora se siente más como una puesta en escena que como algo genuinamente refinado.

Edito mi reseña, la primera vez que fui para el dia de san valentín tuve un mala experiencia, pero me contactaron para resarcirse y la verdad que esta vez ha sido impecable. El menú degustación muy bueno y el sevicio excelente .

Buen servicio (Elvis), ¡muy buena comida!

Me encanto la atención, la comida, el chico que nos atendió, Elvino es encantador y siempre muy al pendiente de todo

El restaurante Nobu de Barcelona es sin duda una de esas experiencias gastronómicas que van más allá de la comida. El ambiente es de otro nivel: elegante, moderno y con unas vistas increíbles de la ciudad, sobre todo al atardecer. Es un lugar donde todo parece estar pensado al detalle, desde la iluminación hasta la atmósfera general. En cuanto a la comida, cumple con creces las expectativas de Nobu: ingredientes de alta calidad, sabores puros y platos con una presentación impecable. La fusión de la cocina japonesa con un toque moderno se ejecuta a un nivel altísimo. Para mí, destacaron el sushi y algunos de los platos de autor, sencillos pero ejecutados a la perfección. El servicio fue atento y profesional, sin ser excesivo, lo que contribuyó a una experiencia aún mejor. No es un sitio para ir todos los días, pero si estás en Barcelona y buscas una experiencia gastronómica de primera que combine ambiente, calidad y consistencia, sin duda merece la pena.

Magnífica experiencia, el bacalao negro inolvidable!

Hemos cenado en el Nobu Restaurant, ubicado en el Hotel Nobu, justo al lado de la estación de Sants. La propuesta gastronómica, una fusión entre cocina japonesa y peruana, es sencillamente espectacular. Cada plato está elaborado con una precisión exquisita y con ingredientes de primera calidad. El menú degustación es un auténtico festival: sabores sorprendentes, texturas que juegan entre sí, aromas intensos y combinaciones que no dejan indiferente. Hemos salido altamente satisfechos. La calidad es excelente y el servicio, impecable, con un maridaje de vinos muy bien seleccionado. No es un menú económico, pero la experiencia lo justifica plenamente. Además, el restaurante ofrece vistas de 360 grados sobre Barcelona, lo que convierte la velada en algo aún más especial. De noche es fantástico; de día, maravilloso. Si visitas Barcelona y quieres vivir una experiencia gastronómica única, acércate a cenar o a tomar una copa al Nobu Restaurant Barcelona. Sensacional.

El restaurante Nobu de Barcelona ofrece esa fusión japonesa-peruana de alta gama que lo caracteriza, con precisión y estilo. Los platos son refinados y están bellamente presentados; platos destacados como el bacalao negro y el sushi se sienten pulidos y equilibrados. Es innegablemente caro, pero la calidad y la consistencia están presentes. El espacio es elegante y el servicio impecable. Una excelente opción si buscas una experiencia gastronómica de primera clase.

¡Nuestro mesero Elvis fue increíble! Siempre estuvo dispuesto a explicarnos los platos y nos dio recomendaciones excelentes. Su atención y amabilidad hicieron que nuestra experiencia fuera aún mejor.

Era nuestra primera vez en NOBU y fue increíble. Hemos estado en muchísimos restaurantes con y sin estrellas Michelin por todo el mundo, y este se encuentra entre nuestros 5 favoritos. La comida era espectacular; los platos eran sencillos pero únicos, y la camarera Gretchen fue absolutamente maravillosa. Si alguna vez visitan Barcelona, ​​sin duda deberían ir.