New York Burger - Torre Caleido en Madrid

8,7

Basado en 3.494 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

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en Madrid
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De 206
de cocina Hamburguesería en Madrid

El restaurante

MADERA, HUMO, ¡SE ENCIENDE EL SMOKER!

A través de nuestras brasas recreamos la auténtica experiencia gastronómica de las barbacoas del sur de los Estados Unidos, donde jugosas carnes se cocinan lentamente a baja temperatura en el ahumador que hemos traído desde Texas y que solo utilizan los mejores restaurantes de la zona.

Las salsas se mezclan con la conversación y poco a poco el brisket, el pulled pork, las alitas y las pechugas de pollo comienzan a estar tan suaves y jugosas que deciden unirse a la mesa.
¿Ya está lista la burger?

¡Un momento, estamos dando la vuelta a las costillas! (Hacen falta solo unos minutos para que queden tiernas y se puedan cortar con cuchara).

La unión de nachos, pico de gallo, crema agria, nuestro staff y el delicioso olor ahumado, es una filosofía que hemos construido después de 10 años dominando los elementos del sabor que caracteriza la esencia de las barbacoas americanas, donde cobra especial protagonismo esa ocasión que sirve como principal acompañante para la llegada de tu familia, quedadas con tus mejores amigos, una comida de dos amigas cómplices (o diez que hacía mucho que no veías)…

¡Ahora sí está todo listo!
Lo tenemos muy fácil porque cualquier excusa funciona como ingrediente perfecto y cualquier momento apetece con carnes de NYB.

Puntuación y opiniones

Todo muy rico, Jonathan nos ha atendido muy bien.
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23 Abril 2025
10,0
Me encantaron las hamburguesas y el trato de Alexmar!!! Volveremos.
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21 Abril 2025
10,0
Las hamburguesas, bien Las 'ensaladas', un sinsentido con un precio cercano al engaño. El ambiente, aceptable, más ruidoso de lo deseable. La atención..., depende del camarero. Una chica, encantadora. En cualquier caso, sobrepreciado. Dudo que vuelva voluntariamente 🙂
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20 Abril 2025
6,0
Una experiencia excelente en New York Burger! Desde que entramos, el ambiente acogedor y el olor delicioso ya nos daban pistas de lo bien que íbamos a comer. Las hamburguesas son espectaculares: jugosas, sabrosas y con ingredientes de calidad. También probamos los entrantes y los postres, y todo estaba de diez. Pero lo que realmente hizo que la visita fuera aún más especial fue el trato que recibimos por parte del personal, en especial de Alexmar. Su atención fue impecable: amable, rápida, atenta a cada detalle y siempre con una sonrisa. Personas así marcan la diferencia en la experiencia de un restaurante. ¡Definitivamente se merece un aumento! Volveremos sin duda. ¡Altamente recomendado!
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19 Abril 2025
10,0
excelente la atencion de Alexmar
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19 Abril 2025
10,0
La comida riquísima, pero el servicio parecía tener muy poca experiencia sin saber por ejemplo la cantidad de carne en los diferentes tamaños de hambuguesas. Por otra parte fuimos tres personas y nos pusieron en una mesa muy pequeña que era claramente para dos personas.
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18 Abril 2025
8,0
Comida buena, y atendimento muy simpático de Alexmar :)
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17 Abril 2025
10,0
Excelente atención de Alexmar!! Muy cordial!!
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17 Abril 2025
10,0
Nos atendio alexmar y fue encantadora
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17 Abril 2025
8,0
El restaurante está bien decorado y la comida es aceptable. El servicio es muuuuuuuuy lento. Tardaron una hora en prepararnos unas hamburguesas. El servicio poco amable, ya que, aunque reclamamos la comida 2 veces, nadie se disculpó cuando la trajeron a la mesa. No repetiremos
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en Tripadvisor
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13 Enero 2025
6,0

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