New York Burger - Recoletos en Madrid

8,7

Basado en 8.912 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

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De 13.202
en Madrid
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de cocina Americana en Madrid

El restaurante

MADERA, HUMO, ¡SE ENCIENDE EL SMOKER!

A través de nuestras brasas recreamos la auténtica experiencia gastronómica de las barbacoas del sur de los Estados Unidos, donde jugosas carnes se cocinan lentamente a baja temperatura en el ahumador que hemos traído desde Texas y que solo utilizan los mejores restaurantes de la zona.

Las salsas se mezclan con la conversación y poco a poco el brisket, el pulled pork, las alitas y las pechugas de pollo comienzan a estar tan suaves y jugosas que deciden unirse a la mesa.
¿Ya está lista la burger?

¡Un momento, estamos dando la vuelta a las costillas! (Hacen falta solo unos minutos para que queden tiernas y se puedan cortar con cuchara).

La unión de nachos, pico de gallo, crema agria, nuestro staff y el delicioso olor ahumado, es una filosofía que hemos construido después de 10 años dominando los elementos del sabor que caracteriza la esencia de las barbacoas americanas, donde cobra especial protagonismo esa ocasión que sirve como principal acompañante para la llegada de tu familia, quedadas con tus mejores amigos, una comida de dos amigas cómplices (o diez que hacía mucho que no veías)…

¡Ahora sí está todo listo!
Lo tenemos muy fácil porque cualquier excusa funciona como ingrediente perfecto y cualquier momento apetece con carnes de NYB.

Puntuación y opiniones

Fuimos a probar el VLS aunque ya habíamos probado las hamburguesas en formato delivery. El sandwich estaba exquisito y la hamburguesa muy buena. El servicio estaba un poco despistado.
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03 Mayo 2025
8,0
Un lugar muy acogedor para comer hamburguesas en Madrid, especial mención al servicio y profesionalidad de su personal como Marco, histórico miembro del restaurante que siempre te hace sentir como en casa, hamburguesas y postres tremendos, recomiendo de postre la copa de Browni para 3 personas.
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en Tripadvisor
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02 Mayo 2025
10,0
el local está muy bien, limpio, bien iluminado y no demasiado ruido. El sandwich VLS de colaboración con Vero Gomez es exquisito . La única pega es que no te retiran los platos vacios de la mesa antes de traer los siguientes sino todo como a la vez. Por lo demás el servicio es amable y rápido. Las hamburguesas también muy ricas y el entrante igual. La comida llega caliente y bien hecha.
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02 Mayo 2025
8,0
Calidad de los alimentos. Muy bien cocinados. Tienen la cortesía de pedirte revisar el punto de la carne cuando están sirviéndola por si acaso no está a tu gusto. Amabilidad del servicio. Por poner un pero, música alta y un pelín ruidoso
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02 Mayo 2025
10,0
Todo muy bueno y muy bien atendidos por María José
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01 Mayo 2025
10,0
Ya conocíamos el sitio y nos gusta bastante aunque resulta algo caro. El servicio del camarero que nos atendió, Marco (Venezolano), excepcional.
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01 Mayo 2025
10,0
La verdad que me sorprendió, fui por el sándwich de moda y la verdad que el tamaño es bastante grande. Muy bien de precios y buen servicio el ambiente chulo. Volvere
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30 Abril 2025
8,0
La atención excelente la comida deliciosa todos muy atentos en especial con mi hijo super bien la atención y todo lo demás
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26 Abril 2025
10,0
Pedimos unos nachos y ensalada parmesano hamburguesas y todo estaba tremendo muy buena calidad precio la atención de diez el local precioso
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26 Abril 2025
10,0
Amo new york burger, mi hamburguesa favorita sin ninguna duda! Pido siempre una Empire State: el pulled pork es increíble!
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24 Abril 2025
10,0

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