Natsu en Murcia

El mejor ramen que he probado. Merece mucho la pena pese a que hay que hacer siempre cola.

Es un lugar muy bueno. Sin duda volveré. El ramen estaba perfecto. Delicioso.

Los restaurantes de Ramen han proliferado por todo el país, Murcia no es una excepción. Puedes encontrar de todo, como es normal, aunque abunda lo mediocre y caro (da igual porque hay gente que paga lo que sea y por lo que sea...y ahí es donde perdemos todos). Es la primera vez que voy a este restaurante y me ha sorprendido ya nada más entrar. Una imagen cuidada, con una estética que te traslada a esa experiencia de la comida urbana de Japón. Te atienden amablemente y con buen ritmo. La comida muy rica. Variada pero bien focalizada, si ser una carta abusiva. Probamos varios Ramen y todos muy ricos, y a precios razonables. El resto de entrantes, algunos un poco pequeños para lo que esperaba pero muy sabrosos. Las gyoza normalitas y solo las tiene de cerdo. El lugar es pequeño, pocas mesas y la barra para los últimos en llegar. También hay terraza. Hay que ir temprano porque en seguida se hacen colas! Debido a su éxito llenan el local en todas las comidas; no admiten reservas. La experiencia fue muy grata, lo único que no me gustó del todo es que te apremian para salir cuando ven que vas terminando los platos...fea costumbre que se está extendido en muchos restaurantes.

Muy auténtico en todos los sentidos.

La comida perfecta pero había poca cantidad de rodajas de carne pensaba que había más

Recomendable a los amantes del Ramen

(ACTUALIZACIÓN) Llevo cinco años frecuentando este restaurante, era devoción lo que tenía por sus caldos, decoración y servicio, digo era porque ha bajado la calidad y el nivel de todos ellos. El caldo ha perdido el sabor y la densidad que solía tener, el chashu antes se deshacía en la boca, ahora duro y pasado. La decoración está muy descuidada con la barra llena de utensilios de cocina sin ningún sentido decorativo. La esencia japonesa en el trato se perdió desde que la mujer que lo regentaba (creo que era japonesa), se marchó. Por lo que veo en redes sociales, cuidan más otros locales que tienen en Alicante y Valencia. La verdad es que como murciano, me siento un poco defraudado con la evolución de este local. Era mi restaurante favorito con diferencia, el que elegía para ocasiones especiales 😔. (ANTIGUO COMENTARIO) Auténtico ramen japonés. Lo mejor junto al delicioso sabor de sus caldos, el trato de su camarera, agradable a la par que efectiva. Te traslada inmediatamente al país nipón.

El mejor ramen de Murcia y de todos los que he probado de España, sí que tienes que hacer cola, pero merece muchísimo la pena

Bonita decoración, muy buena relación calidad precio.

Sin duda repetiremos. Es pequeño, pero está en el centro al lado de Alter Ego y muy cerca de El Corte Inglés. Céntrico. No tiene muchas mesas y el sitio es pequeño. La parte buena es que es muy acogedor, pero es difícil encontrar mesa, ya que no hacen reserva. Nosotros fuimos para comer entre semana temprano y no tuvimos problema en encontrar mesa. Recomiendo el sitio para 1-4 personas. Muy buena calidad/precio. Probamos las gyozas que estaban increíbles. Pedí el ramen miso grande con nivel 2 de picante y sin duda lo volvería a pedir. Nos quedamos con ganas de probar el entrante de pulpo. Servicio muy amable y atento. Tardaron muy poco en servirnos la comida.