Nano café en Santander

10/08/2024: Actualmente se trata del restaurante ‘El Camino’. La verdad es que: el servicio es excelente, de 10, en un entorno magnífico junto al Paseo del Born de Palma. La larguísima barra invita a conversaciones cruzadas y a disfrutar del ritmo de las cocinas a la vista. Todo excelente hasta aquí. Sin embargo, la comida no está al nivel. El producto es fresco, y caro, pero los cocinados no realzan el producto: las anchoas son buenas, pero con otro aderezo podrían ser excelentes; la flor de calabacín rellena de queso de cabra es más queso de cabra que calabacín…mejillones correctos sin más. Y el arroz…pasado de pimentón y de tomate, para no repetir. Todo es muy del gusto foráneo pero…

23/07/2024: Para la feria de santiago, lugar genial para tomar una copa antes de los toros