Museo Jamon Arenas en Barcelona

27/03/2026: Farggi: Deja que el tiempo se asiente lentamente en la taza de café Este café sabe a un viejo caballero español que lleva décadas sentado en una esquina: poco hablador, pero con palabras llenas de experiencia. El primer sorbo es impactante, no de esos delicados aromas florales, sino de un amargor directo y nítido. A mitad del trago, emergen notas a frutos secos y un toque de cacao, típicas del tueste tradicional español. El final tiene un regusto ligeramente ahumado o caramelizado, que desaparece rápidamente sin perdurar. ¡Sí! No es "refinado", sino "auténtico", como ese ritmo breve y potente que se escucha en el Parque Güell; no es una sinfonía, ¡oh! Es el redoble de tambores, el murmullo de las olas y la arena entrelazadas…

23/03/2026: Unas cervezas y un café latte en terrassa, todo bien. Camareros simpáticos, eficientes! Gracias