Mori by Parco en La Roca del Vallès

Una sorprendente experiencia culinaria japonesa inesperada en un entorno elegante, este restaurante en La Roca Village es una parada obligatoria. Desde el primer momento, el ambiente te envuelve con su cuidado diseño y su atención impecable por parte de todo el personal. Mi recorrido gastronómico empezó con un ceviche delicioso, equilibrado en frescura y acidez, seguido de una reconfortante sopa miso, perfecta en intensidad. Los sake maki demostraron la calidad del producto y la técnica del sushi. Pero lo que realmente me dejó sin palabras fue el postre, una inesperada combinación de panecillo frito con helado en su interior. La textura crujiente se deshacía al contacto en la boca, revelando el contraste entre lo caliente y lo frío en una explosión de sabor única. Además, el restaurante ha sabido resolver de manera magistral el desafío de unos techos altísimos, encontrando una solución perfecta con una iluminación elegante y envolvente que aporta calidez y sofisticación al espacio. La experiencia no solo se destacó por la comida, sino por la atención excepcional. MIA, con su energía y dedicación, hizo que cada momento fuera especial, asegurándose de que todos los clientes se sintieran atendidos con cariño y lujo, algo digno de admirar en un restaurante de gran tamaño.

Mia fue una mesera muy agradable, muy enérgica y, en general, el servicio al cliente fue increíble 😁

Mia fue la mejor, la comida era muy buena y todo muy rápido.

Buena comida y gran servicio sobre todo de parte de Mia y sus recomendaciones.

¡Experiencia excepcional! La comida deliciosa y auténtica, y el ambiente es acogedor y relajante. La camarera Mia es simplemente excepcional. Su amabilidad, profesionalismo y atención al detalle son 5 estrellas sin duda. Nos hizo sentir como en casa y se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos.

Oleee!! ¡Qué bien hemos sido! ¡Super sushi en la Roca Village! ¡Y qué decir del servicio! Mia nos ha cuidado de lo lindo!! ¡Muchas gracias!!

¡¡¡Bravo por Mía!!!!!! Nos ha hecho disfrutar a tope de la comida!!!!!!

La masía simpática y profesional de la Roca !! Viva MIA !!

Buen servicio, la camarera súper atenta y rápida. Comida muy buena y buen ambiente.

Hace mucho que venimos (años) y la verdad es que en cada ocasión nos da la sensación de que está mejor. En la roca no hay mucha cosa económica así que puestos a gastar mejor que este bueno y después de probar casi todos los sitios este es claramente el que preferimos. Esta última vez hemos pedido un ceviche que la verdad es que muy top, unos makis spicy para nada genérico y en todo lo que hacen con pescado siempre respetan el producto (uno habitualmente muy bueno en su caso). Era la primera vez que íbamos con nuestro hijo pero aunque no tienen tronas fueron súper majos con él, especialmente Mía, que también nos recomendó algunos platos nuevos que no habíamos probado y nos dió opciones que no nos cobraron para que el peque pudiera comer algo (solo tiene 1 año, no podía comer cosas crudas ni picantes aún xD)