Monte Tradición en Sevilla

21/03/2026: Vinimos ayer a cenar y hoy hemos repetido.Una comida espectacular, mariscos frescos unos berberechos, con un sabor increíble, buen precio y servicio. Sin duda alguna uno de esos sitios a los que hay que volver.Felicitaciones al personal de cocina en especial a los Chefs.

21/03/2026: Fui a degustar unos platos con la calidad que difiere un poco de si te los tomas en Galicia. Las quisquillas un poco blandas, debiendo estar más enteras... Los berberechos muy frescos y llenos de sabor y eso que solo los pedimos al vapor, una gildas de atún, muy recomendables y para rematar un pulpo a la gallega... Pero las papas que le acompañan estaban un poco duras... Un fallo para el precio al que te lo cobran, 23€!!! Y en Galicia a 9€!! Y finalmente para rematar una tabla de quesos, que nos las presentan como... Queso gallego, queso trufado, queso curado y queso Cabrales...y le comentamos que eso no era queso Cabrales, era gorgonzola...y que si era Cabrales, que nos mostrarse la etiqueta...y no nos trajo nada, así que mejor no mentir.. Y al final nos pedimos un chupito de miura para mí pareja y para mí, solo para quitarnos el sabor de los quesos...y con una cuenta de 121€, ya pagada y dándoles una buena propina, por el servicio que Jovani nos ofreció, muy profesional y educado... Vino con el ticket del chupito, 2€. Aunque nos invitaron a uno de crema de orujo y otro de café, cosa que no queríamos ni nos gustaban, pero el de miura lo tuvimos que pagar. La verdad, eso falló en el servicio de ayer... Ese detalle, que por la cuenta que se pagó y que sólo pedimos un chupito... Nos lo cobrase... Así que, bueno... Un detalle que habría que cuidar... Ya que al final lo que se quiere es sumar y no restar en un gran servicio.