Montalban - Casa Jose en Barcelona

26/05/2025: Vamos mucho a Can Fisher, pero esta vez nos decepcionó. Comida: Cambiaron el plato de calamares fritos. En la carta dice que viene con mayonesa (siempre viene en un bote aparte) y ahora echan cantidades minúsculas (3 puntitos) directamente sobre la comida. Paella: Pedimos paella negra. Estaba buena, pero podría haberla cocinado un poco más para que quedara crujiente. Aun así, estaba buenísima. Postre: Pedí trufas de chocolate, pero no eran trufas. Eran bolitas de chocolate con caramelo por dentro. Servicio: Esta fue la parte decepcionante. Cuando el camarero trajo la paella, pedimos alioli en ese momento para acompañarla. Tuvimos que pedirlo dos veces más y no llegó hasta 15 minutos después, cuando la paella se estaba enfriando. Le preguntamos a un camarero y nos dijo: «No soy vuestro camarero». Una camarera nos trajo agua que no habíamos pedido y, cuando dijimos que no era nuestra, dijo "¿qué?" con cara de enfado. Pedimos la cuenta y tardamos tanto que tuvimos que levantarnos a pagar en caja. Un poco decepcionante; hay mucho personal y, sin embargo, el servicio no es muy bueno.

25/05/2025: Increíble experiencia tanto con la comida que fue exquisita como con el servicio, nos atendió Diego y estuvo atento en todo momento de que no nos faltara nada. Un gran profesional y un sitio estupendo, repetiría 100%