Monastrell en Alicante

Disfrutamos de unos platos de sabor maravilloso, así como de la charla de María José, y de las indicaciones y guía del servicio.

Una gran experiencia gastronómica. El menú Monastrell es ligero, equilibrado y sabroso con muchos matices diferentes. La atención en sala es muy agradable, con María José en el inicio del menú, y con Nancy y Andreina durante toda la comida. Un acierto total.

Invitado por un amigo, quedé encantado con la acogida, la serenidad del lugar y la atención del chef. La sumiller era perfecta y apasionada por su trabajo. La cocina aplicada a sabores variados, y nos llevó a un viaje con deleite. Muchas gracias

Fui ayer a almorzar y tuve una experiencia increíble. Tomamos el menú degustación de Alicante con una botella de vino elegida por el chef. Cada plato fue delicioso con sabores increíbles. Nuestra camarera nos explicó cada plato de manera experta y lo presentó muy bien. Debo felicitar a nuestra camarera que hablaba un inglés perfecto y tenía un excelente conocimiento de la comida. Creo que se llamaba Mónica, lo siento, soy terrible con los nombres, pero ella es originaria de México. Una auténtica experiencia gastronómica si quieres probar los sabores de Alicante. Lo más destacado fue el estofado de gambas, el arroz de sepia y el postre de turrón. Una pequeña nota: el pan podría haber estado más fresco y tal vez calentado, pero es un punto menor. Una experiencia gastronómica fabulosa.

El servicio que ofrece es espectacular y la comida muy exquisita, lo recomiendo.

El restaurante Monastrell, ubicado en la encantadora ciudad de Alicante, es una joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con una dedicación apasionada a la cocina de alta calidad, este establecimiento captura la esencia de la cocina mediterránea con un toque moderno y creativo. La chef María José San Román, al frente del Monastrell, es una maestra en el arte de combinar sabores tradicionales con técnicas innovadoras, lo que resulta en platos que son verdaderas obras de arte. La atmósfera del Monastrell es tan impresionante como su cocina. Con una decoración elegante y acogedora, cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para crear un ambiente que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Ya sea que elija sentarse en el elegante comedor interior o prefiera la terraza con vistas impresionantes, Monastrell garantiza una velada inolvidable. La carta del restaurante es un testimonio de la riqueza de los productos locales, con cada plato reflejando el compromiso del equipo con los ingredientes de la más alta calidad y de temporada. Desde mariscos frescos del Mediterráneo hasta verduras orgánicas cultivadas en la región, Monastrell celebra los sabores auténticos de Alicante. Además, la selección de vinos es excepcional, con una cuidadosa curación de etiquetas locales e internacionales que complementan a la perfección la experiencia gastronómica. El servicio en Monastrell es impecable, reflejando la calidez y hospitalidad por la que Alicante es conocida. El equipo del restaurante va más allá para asegurar que cada visita sea memorable, ofreciendo recomendaciones personalizadas y atendiendo a las necesidades de cada comensal con una sonrisa. En resumen, el restaurante Monastrell en Alicante es un destino culinario imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea en un entorno elegante y acogedor. Con su combinación ganadora de sabores excepcionales, atmósfera encantadora y servicio de primera clase, Monastrell no solo satisface, sino que supera las expectativas, garantizando una experiencia que será recordada y apreciada mucho tiempo después de la visita.

Segunda visita, esta vez con el menu degustacion Alicante y todo como siempre delicioso. Gran servicio de Nancy y todo el servicio de sala. Pudimos ademas saludar a Maria Jose San Roman que nos explico un poco su proyecto. Gran experiencia.

Cenamos mi hijo y yo esta Nochebuena 2023 recién “ aterrizados” en Alicante. Desde el primer contacto telefónico el servicio fue impecable. Una vez allí, el local te atrapa. Con unas vistas increíbles, todos los detalles están cuidados con un gusto exquisito. La profesionalidad del personal, su amabilidad, su atención a cada detalle, consiguen que la experiencia que vives desborde cualquier expectativa. Una noche tan señalada y en un entorno para nosotros desconocido se tradujo en “algo para recordar”. Mi más sincera enhorabuena.

Expectacular. No soy de poner 5 ⭐️, pues siempre hay algo de mejora. En este caso, no puedo valorar menos de las 5⭐️. Muchas gracias por habernos permitido disfrutar de esta experiencia

Qmuy buena presentación,muy buen servicio y muuuy buena calidad. El menú exacto con cantidades exactas y muchos platos a degustar. Un 10