Buenos comida, producto de calidad, el servicio de 10. Un poco lento entre platos pero muy bien. Una experiencia buena aunque no repetiría. La ubicación al estar dentro del mercado sin ser un local cerrado, diluye la experiencia. Cogimos un menú cerrado de 50€ por persona sin incluir bebidas. Si no hubiera sido por el excelente servicio del responsable de sala, hubiera puesto 3 estrellas.
Sergi Viñes Arbos
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08 Junio 2025
8,0
Japones purista al más alto nivel. Nos dejamos recomendar por Bea y fue todo un acierto. Miguel nos propuso la bebida, sake pulido al 55%, que maridó perfectamente con los primeros entrantes. El tinto mallorquín perfecto para acompañar el resto de la comida; la corvina y la anguila de 10.
Raúl por su parte amable y divertido y el servicio en mesa inmejorable
Recomendable 110% si sabes apreciar el arte culinario japones.
Sin duda repetiremos
David Navarro
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07 Junio 2025
10,0
Fuimos tres comensales, llegamos tarde y sin reserva aun asï fueron muy amables. La anguila me sorprendió gratamente, las ostras me resultaron muy buenas y el sushi con el arroz en su punto lo preparan a la vista y sin tanta salsa que lo enmascara todo. Mención especial al Sake, muy rico. En cuanto pase por Valencia sin duda regresaré a verles. Gran trabajo.
Pacoelflaco33
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05 Junio 2025
10,0
Una experiencia para el paladar. Sabores exóticos y diferentes tan divertidos como el propio formato de los platos.
Comer en la barra es un punto extra. Estarás un poco más distante de tu pareja, pero podrás sentir la experiencia de la cocina.
Josevi Canet
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03 Junio 2025
8,0
El mejor restaurante de Valencia para tomar sushi.
CARMEN BUENDIA MUÑOZ
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27 Mayo 2025
8,0
Servicio muy atento y bien organizado. Mi pequeña merienda se convirtió en un pequeño menú. Delicioso. Vuelvo enseguida
Martin S.
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18 Mayo 2025
10,0
Dependiendo del estandar de japo que tengas, puede estar bien. Todo limpio, bonito, correcto.. pero la calidad del pescado es un 6/10. Si por estar en barra esperas un Sushi99, error. Es más un madame sushita sin tanta salsa. La anguila muy muy bien, el uramaki de atún bien, el de vieira, toro y salmóntotalmente prescindibles.
Paula G
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17 Abril 2025
8,0
De nuevo, impecable! Volvimos a disfrutar de la propuesta gastronómica, y sobre todo, nos sentimos muy cuidados y muy bien atendidos por Miguel. Y un acierto el blanco austriaco que nos recomendó!
Juan Torregrosa
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12 Abril 2025
10,0
Muy buen producto. Servicio rápido. Ambiente tranquilo en los bajos de un Mercat de Colon histórico.
Lorena García
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06 Abril 2025
10,0
¡Qué experiencia increíble e inesperada! Nos topamos con esta joya después de parar en el Mercat solo para usar el baño — y qué afortunado accidente fue. Desde el momento en que nos sentamos, todo superó nuestras expectativas. Nuestro camarero, Raúl, fue absolutamente fantástico. Él nos guió a través del menú con un estilo “omakase” personal, eligiendo platos para nosotros que nos sorprendieron. Cada bocado fue mejor que el anterior. ¡No te pierdas este lugar!
Danny P
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26 Marzo 2025
10,0