Molly's Irish Bistro & Pub en Santanyí

22/06/2025: Así que lo hacen todo a la perfección. El servicio fue increíble, nunca dudaron en pedir nada. El vino de la casa es buenísimo, algo inusual en Estados Unidos. La comida estaba buenísima; hicimos nuestro propio menú degustación. Después de ir, no dudaría en poner mi cena en manos del chef y el personal. Ni una sola queja, ni una sola, y disfruto quejándome 😉 El pescado fue nuestro favorito; la sopa de brócoli y queso estaba buenísima; la sopa de pescado (de patata amarilla) estaba buena, pero el aperitivo de caballa fue probablemente el que nos sorprendió para bien. Era tan bueno (y diferente) como Le Bernardin en Nueva York. La calidad del pescado es excelente. Normalmente no me gusta la caballa, pero les recomendaría que la prueben. El plato del día que no estaba en la carta nos gustó más que el del menú, pero ambos estaban buenos. Elegimos el horario americano (reserva a las 18:00). Este es un sitio de primera categoría; si no tienen uno ahora, les están engañando. Equilibrio entre comida y plato, presentación, esfuerzo, servicio, calidad de los ingredientes. Vale cada centavo. Preferiría pagar cualquier porcentaje de propina en la cuenta y que no me lo pidieran al final del servicio. Con gusto pagaría el 10%, pero no me gusta que me lo pidan; solo quiero que esté en la cuenta y que me lo indiquen con anticipación.

14/06/2025: Otro favorito!! Cada vez que visitamos Santanyi (2 o 3 veces al año) nos reservamos para almorzar en Laudat. El ambiente está muy bien, muy lindo, tal vez los días de calor requieren de algún tipo de ambientación… la comida es excelente, grandes platos y sabores. El servicio es de primera, muy muy bueno!! La relación calidad precio está muy bien también. Siempre volvería!!