Moli de Xim en Miravet

La comida es, sin duda, el punto fuerte de este restaurante. Los platos están bien elaborados, con buen sabor y una ejecución en cocina que demuestra que hay nivel. Sin embargo, todo lo demás falla de forma bastante evidente. El servicio fue desesperante desde el principio: tardaron una eternidad en atendernos, generando una sensación constante de desorganización. Y cuando por fin llegan, lo hacen mal: nos trajeron los postres antes de que termináramos de comer, algo totalmente fuera de lugar y difícil de justificar. Además, hay fallos básicos que no deberían ocurrir en ningún restaurante: nos sirvieron una ensalada sin aliñar y tuvimos que pedir primero la sal y luego el aceite, en lugar de que viniera correctamente preparada o al menos acompañada desde el inicio. La gestión del menú también deja mucho que desear. Aunque incluía postre y agua, no hubo ninguna flexibilidad: al pedir café en lugar del postre, nos lo cobraron aparte. Y siendo tres personas, pedimos dos botellas de agua y nos cobraron la segunda, lo cual resulta poco lógico y nada orientado al cliente. En definitiva, es un sitio con potencial por la calidad de su cocina, pero con un servicio y una gestión que están muy lejos de lo que deberían. La experiencia global termina siendo frustrante. No volvería. No lo recomendaría.

Restaurante con una cocina que funciona correctamente, pero con importantes deficiencias en el servicio y en la gestión de la experiencia del cliente. En cuanto a la comida, los platos están bien ejecutados y tienen buen sabor. No hay grandes sorpresas, pero el nivel es adecuado y cumple con lo esperado. El principal problema está en el servicio. Los tiempos de atención fueron excesivos desde el inicio, generando una espera innecesaria. Además, se percibe falta de coordinación: en nuestro caso, llegaron a servir los postres antes de haber terminado los platos principales, lo que indica un desajuste claro en el flujo del servicio. También se detectan carencias en aspectos básicos. Por ejemplo, una ensalada se sirvió sin aliño, teniendo que solicitar por separado sal y aceite. Son detalles sencillos que, sin embargo, marcan la diferencia en la percepción global. La política del menú resulta poco flexible. Aunque incluía postre y agua, cualquier cambio implica un coste adicional: el café no sustituye al postre y se cobra aparte, y en nuestro caso, al pedir dos botellas de agua para tres personas, se facturó la segunda. Es una forma de proceder que puede resultar poco alineada con las expectativas del cliente. Por último, llama la atención la gestión de las reseñas por parte del establecimiento. Las respuestas tienden a centrarse en justificar las situaciones más que en reconocer posibles errores o trasladar una disculpa clara, lo que no ayuda a generar confianza. En conjunto, un lugar con una base correcta en cocina, pero con margen de mejora significativo en servicio, atención al cliente y enfoque general.

Un buen descubrimiento. Comida elaborada, buen ambiente y buen trato. Repetiremos.

El local tiene encanto: la parte exterior cubierta es bonita, íntima y agradable, mientras que el interior resulta bastante sosillo. La comida está buena, aunque para personas veganas no hay opciones específicas en carta; puede haber algún plato apto por casualidad, pero no está pensado como tal. El gran problema es el servicio: excesivamente lento, tardan en atender, en traer los platos y no retiran botellas o platos vacíos aunque pasen por al lado. La señora morena que parece ser la propietaria es eficaz y resolutiva, pero los chicos jóvenes atienden con una parsimonia desesperante y da la sensación de que no están demasiado preocupados por hacer un buen trabajo.

Excelente lugar comida exquisita! Auténtica comida catalana sin dudar recomiendo.

El restaurante ofrece una experiencia agradable en términos generales, aunque con algunos puntos a considerar. La comida estaba bien: los platos estaban correctamente preparados y con buen sabor, pero sin nada especialmente destacable. Para el tipo de cocina que sirven y la variedad disponible en el menú, el precio resulta excesivo. Además, no vale la pena pagar los suplementos del menú, ya que no aportan una mejora significativa ni en cantidad ni en calidad respecto a las opciones incluidas. Por otro lado, el servicio fue amable y atento en todo momento, lo cual se agradece y mejora la experiencia. El local también suma puntos: es acogedor, limpio y bien cuidado, ideal para una comida tranquila. En resumen, es un sitio agradable por el ambiente y la atención, pero el precio —especialmente con los suplementos— debería ajustarse más a la propuesta gastronómica que ofrecen.

Restaurante en Miravet en un antiguo molino, muy bonito, con una terraza muy acogedora . Hicimos menú calçotada, compuesto por embutidos locales, alcachofas, calçots y una parrillada de carne. De postre, como es típico crema catalana. Incluye vino de la casa, aunque nosotros hicimos un vino de la carta y unos buñuelos de bacalao. Si visitais este pueblo tan bonito, ya teneis sitio para una comida con un ambiente muy 🔝

Comimos en Molí de Xim y fue todo un acierto. Está en el precioso pueblo de Miravet, un lugar ideal para pasar el día entre paisajes espectaculares, con el Castillo de Miravet dominando el entorno y el Río Ebro aportando un encanto especial. El restaurante es un antiguo molino rehabilitado, tipo masía, con muchísimo carácter y ambiente acogedor. La comida es totalmente casera, con sabor auténtico y bien trabajado. Pedimos una lasaña espectacular, muy suave y sabrosa. De segundo, una cazuela de estofado con patatas brutal, de las que saben a cocina de toda la vida. Los postres también caseros: crema catalana y tiramisú, ambos muy buenos. Un sitio con encanto, buena cocina y perfecto para completar la visita a Miravet. Repetiremos.

Menú muy variado, de gran calidad y para todos los paladares. La crema de calabaza muy suave, con un toque de requesón y pipas y aceite de oliva virgen extra, muy recomendable.

La verdad no creo que desde la gerencia se critique a los comentarios expuestos aqui. Me ceñire a nuestra experiencia fuimos un grupo de 11 personas el pasado 7 de diciembre. La comida o sea la cocina puede considerarse correcta y algunos platos destacados de otros, el problema reside en el servicio 4 personas diferentes nos atendieron, los jefes supongo que serian con algo mas de empatia y profesionalidad. El chico joven no hay que tener paciencia con los nuevos supongo. Pero es imposible justificar dicho servicio platos dejados en la mesa con desidia y a lo loco, llegaban los segundos sin orden ni concierto. El precio final excesivamente caro para mi gusto. Ni un detalle ni una disculpa en fin. No lo puedo recomendar.