Mitiko en Madrid

Hoy, tuve el placer de comer en Mítiko, un restaurante que fusiona magistralmente las cocinas peruana y japonesa bajo el concepto nikkei. Cada plato que probamos fue una grata sorpresa para el paladar, destacando por sus sabores innovadores y presentaciones cuidadas. Para compartir, elegimos una selección de platos que nos permitieron apreciar la diversidad y riqueza de su propuesta culinaria. Las zamburiñas nos deleitaron con su frescura y aderezo equilibrado. El Langostino Pop, crujiente y jugoso, fue una explosión de sabor. El Mitikoyaki, con pez mantequilla flambeado, resultó ser una delicadeza que se deshacía en la boca. El pincho anticuchero ofrecía una mezcla perfecta de especias y terneza en la carne. El Fried Rice, salteado al estilo cantonés, complementó perfectamente la experiencia. El toro Balfegó, de una calidad excepcional, se deslizaba suavemente en cada bocado. El Maki Saiko Miso y la zarigani a la brasa aportaron notas únicas y memorables. Finalmente, el nigiri de panceta ahumada fue una combinación sublime de sabores ahumados y textura suave. Además de la excelencia gastronómica, el servicio fue impecable. El personal estuvo atento en todo momento, brindando recomendaciones acertadas y asegurándose de que nuestra velada fuera inolvidable. La atmósfera de Mítiko es acogedora y elegante, con una decoración que evoca elementos de la naturaleza y la cultura asiática, creando un ambiente perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. En resumen, Mítiko es un destino imprescindible para los amantes de la cocina nikkei en Madrid. Cada plato cuenta una historia, y la combinación de sabores, presentación y servicio hacen de este restaurante una joya en la escena gastronómica de la ciudad.

Una experiencia muy agradable, pedimos el menú degustación y fue un acierto, recomendadísimo.

Excelente servicio y muy buena comida

Muy buena calidad de comida y el trato inmejorable. Nos atendió Verónica y ha sido un encanto. ¡Volveremos seguro!

Excelente, nos confundimos en la reserva fueron super agradables y aunque estaban llenos nos consiguieron una mesa. Recomendadisimo

Excelente comida y sitio, muy buena atención de todo el personal, en concreto Verónica nos recomendó muy bien

Nos atendió Veronica super bien, muy atenta y la comida excelente

Un trato muy bueno por parte de Veronica y las recomendaciones todo un éxito. Repetiremos seguro.

Se trsta de un restaurante peruano de fusión chifa y nikei. Muy buenos niguiris y arroz chaufa con excelente char shiu y acetable ceviche ( un poco flojo). Por desgracia el servicio no.está a la altura. Media hora en servirnos, el vino por copas mediocre no ofrecían cava para brindar y no tenían café Espero que un servicip en días normaĺes sea mejor

La comida me ha parecido excelente. La carta muy completa y original. El sitio además tiene una decoración muy bonita. Quizás la camarera un pelín antipática. Pero volveremos seguro.