Meson Maito en Miraflores de la Sierra

Maito no defrauda jamás. Calidad-precio 10/10. Jonathan nos ha atendido de forma impecable. Máxima atención y rapidez en cada cosa que le pedíamos. Encantados con su servicio. Ver a camareros atender así es una maravilla.

Muy buena calidad la comida. Una atención muy buena y muy agradable

Demasiado caro ,se creen, que paisaje entra en menú. Pero a sí todos los restaurantes arededor

Hemos comido fenomenal. Muy rico, buena calidad y atención inmejorable. Camarera eficiente y amable!!! Volveremos!

Buenas acabo de comer allí, una pasada todo, desde la comida hasta el servicio de camarer@s, muy buena atención. Sitio tranquilo agradable. Volveré gracias.

Muy buen restaurante en el pueblo de Miraflores para disfrutar de un buen asado. La comida es deliciosa y la raciones generosas. La paletilla de cordero muy bien asada crujiente por fuera y muy jugosa por dentro. Los postres todos deliciosos especialmente la tarta de queso y la de chocolate. Buena atención y calidad precio correcto.

Hace años que no desayunaba una tortilla tan buena...palabra

Muy buen restaurante en el corazón de Miraflores de la Sierra. Excelente atención y buen ambiente. Es un restaurante acogedor, con una carta tradicional. Está especializado en comida al asador, en especial el cochinillo y cordero. Ambos muy tiernos y jugosos por dentro y tostado y crujiente por fuera. La morcilla de burgos fue un acierto, al igual que el pulpo. El lomo con foie también estaba bueno y tenía una buena mezcla de sabores. Volveremos.

Una auténtica joya de la sierra al norte de Madrid. Al entrar en el Mesón Maito, se perciben al instante sus más de 80 años de tradición: una combinación perfecta de encanto rústico y cálida hospitalidad. Es el tipo de lugar donde se puede ver cómo se asan las carnes a fuego lento en un horno de leña y oler el humo de la parrilla nada más entrar. Probé el cordero lechal asado y el cochinillo lechal asado; ambos tenían un exterior crujiente y dorado con un interior jugoso y tierno que denota maestría culinaria, cortados con solo el borde del plato, sin necesidad de cuchillo. La fabulosa carta de vinos, con selecciones de Rioja y Ribera del Duero, elevó la calidad de la comida, reflejando los mismos altos estándares que el lugar ha mantenido desde 1941. ¿Qué destacó realmente? El ambiente. Hay dos comedores distintos: uno en la planta baja, acogedor y tradicional, con azulejos pintados a mano y ambiente de chimenea, y otro en la planta alta, más moderno y luminoso; ambos resultan cálidamente acogedores. Si puedes, no te pierdas la encantadora terraza, perfecta para un brunch o una copa al atardecer. Ya sea para celebrar en familia o disfrutar de una cena informal, Maito encuentra el equilibrio perfecto entre tradición, calidad y auténtica hospitalidad. Muy recomendable, un lugar excepcional en la Sierra. 👌🏽✨

Asados excelentes en horno de leña,calidad en sus productos.Cochinillo, cordero ,una carne con un sabor estupendo y un revuelto de morcilla....todo para chuparse los dedos