Meson Casa Ines en Pontevedra

Un restaurante familiar con muy buen producto, bien cocinado y muy bien servido. Situado en un entorno agradable y con aparcamiento cercano.

El mejor jabalí que he comido en mi vida!!!Con una atención exquisita.

Una experiencia placentera. Si hablamos de la fast food negativamente, esto es slow food de forma muy positiva. Una cocina de otro tiempo en la que el producto es lo primero y el tiempo es lo principal. Es una cocina de oficio, artesanía y tradición. En lugar de innovar, preservan el conocimiento y el perfeccionamiento del plato. Manda el sabor y la satisfacción al comer, sobre el virtuosismo, la originalidad o las fusiones. En un mundo en el que todo es cambio, Casa Inés es un portal a otro tiempo en el que lo saludable era la buena materia prima y el conocimiento sobre cómo se debe cocinar cada cosa para que sentará bien. Comes muchísimo pero te sientes a gusto, reconfortante. A la moderna preocupación por preservar la cultura, sea lo que eso sea, debería de incluirse ayudar a que este tipo de cocina no se pierda, porque es más artesanía o arte, que un negocio. Propongo una categoría aparte de soles y neumáticos, que reconozca este tipo de restaurantes como algo a proteger.

El jabalí impresionante , las carrilleras muy ricas,comida casera de toda la vida , le doy un 10 a todo, muy recomendable.