Meson Carretero en Sagunt

21/03/2025: Una experiencia gastronómica que, sin duda, repetiré. Comenzamos con unas bravas espectaculares, perfectamente fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de un alioli con mucha personalidad, de esos que no pasan desapercibidos por su calidad y sabor. Seguimos con una sepia increíble, con ese sabor a mar tan característico y auténtico de esta zona de la península. Los calamarcitos a la andaluza también fueron un acierto total: tiernos, sabrosos y con un rebozado justo. Y para rematar, un arroz de rabo de toro que fue simplemente una maravilla. El sabor del rabo de toro estaba perfectamente integrado, con una intensidad única y sorprendente. Un plato de diez. El trato del personal fue excelente: amables, atentos y muy simpáticos, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Lo único que, en mi opinión, podría llevarlo al siguiente nivel… sería cambiar Pepsi por Coca-Cola. Pero vamos, eso ya es cuestión de gustos. 100% recomendado.

19/03/2025: Normalmente suelo ir una vez al mes y siempre muy bien la verdad!