Melange en Terrassa

29/08/2025: Llegué por casualidad la primera vez y me encantó la decoración, el ambiente, la oferta gastronómica y sobre todo el trato del personal. Carta muy variada tanto si vas de menú como de carta. De postre recomendable su cardenal, ríquisimo.

09/08/2025: El pasado domingo 3 fuimos a comer en familia a este restaurante y la experiencia fue, en general, muy positiva. El local es bonito y acogedor. Nos sentaron en una mesa redonda, algo que personalmente valoro mucho porque permite mantener contacto visual y conversación con todos los comensales. Aunque los techos eran altos, el nivel de ruido en la sala dificultaba un poco la comunicación, especialmente en momentos de mayor afluencia. La carta no es muy extensa, lo cual no considero un inconveniente, siempre que los platos disponibles estén bien ejecutados. En nuestro caso, algunos platos no estaban disponibles, posiblemente porque ese día cerraban por vacaciones. Aun así, la comida fue de excelente calidad, con platos bien elaborados y sabores cuidados. Se nota mimo en la cocina. La selección de vinos es algo limitada, lo que podría mejorar para complementar mejor la propuesta gastronómica. A pesar de algunos detalles, la experiencia fue muy satisfactoria. La calidad de la comida y el ambiente general hacen que merezca la pena volver. Sin duda repetiremos.