Martina Restaurant & Bar en Albacete

Un sitio con encanto, comida riquísima, tarro maravilloso! Es increíble que nos hicieran sentir tan bien en todo momento! Volveremos seguro, super recomendado. ❤️❤️❤️

Cena espectacular. Nos han atendido muy muy bien . Muy recomendable.

Atención increíble. Manolo ha sido muy atento y amable. La comida estaba muy buena y con posibilidad para dietas celíacas y veganas.

En circunstancias normales no diría nada, pero puesto que no ha habido disculpa ni detalle por parte de nadie, salvo por el profesional que nos atendió, ni encargado de cocina ni responsable de sala, me veo en disposición de comentar lo siguiente; es muy poco profesional el servir ostras sobre una cama de sal fina, siendo lo habitual y correcto, el uso de hielo picado, ya que como ha sucedido, la concha y el cuarto de limón estaban impregnados por completo de sal, con la mala fortuna de caer ésta al exprimir unas gotas sobre la ostra en sí, estropeando por completo el bocado. Del resto de platos, sentimientos encontrados, dudo mucho que las croquetas de jamón y gyozas se hubieran cocinado y preparado allí, más bien eran descongeladas y emplatadas, apostaría por ello; la pata de pulpo estaba tierna y sabrosa; el torrezno basto, seco y muy forzada la “fusión” que promocionan con el mango y la vieira, personalmente no creo que funcione ese plato; el rabo de toro muy bien; en cuanto a los postres, el wan ton frito rico, sin pretensiones, y la tarta de queso, mejor prescindir de ella, nada de jugosidad, muy seca y sin rastro de sabor a queso. Experiencia gastronómica muy mejorable la que hemos tenido, no así del personal que nos atendió.

Local reformado, moderno y buen ambiente para parejas o familias. Comida con alguna elaboración y a un precio razonable. Se nota que los camareros son pocos o con poca experiencia por que no dan para atender todo en condiciones.

EDITO: Aunque he vuelto en numerosas ocasiones y todo ha ido bien, no me ha gustado que nos colasen unos quesos a 8€ la porción sin llegar a ser del todo claros cuando lo ofrecen. El servicio además ese día fue bastante nefasto. Por lo demás bien aunque yo a raíz de esto ya dejé de ir. De los mejores restaurantes calidad / precio de Albacete. El cortado de solomillo de ciervo genial, un plato que nunca falla. He ido varias veces y está última para cenar, salimos inflados, pedimos de todo aparte de los postres y el vino y salimos por 30€. Ojalá sigan así y no cambien, hay pocos sitios con tanta buena calidad y un precio medio. Muy recomendable.

Acudimos a comer sin reserva, en días de fiestas navideñas, y muy amablemente nos indicaron un lugar en la barra donde nos sentimos atendidos como si estuviéramos en la mejor mesa del restaurante. El camarero que nos atendió, Antonio, consiguió que la comida fuera una experiencia perfecta. Comimos ensaladilla rusa (nos encantó el detalle del pan negro a modo de tejas), ensalada de brotes y perdiz en escabeche (deliciosa con muy buena compensación de sabores contrarrestando la acidez del escabeche con pasas y orejones) y solomillos de corzo con puré de coliflor que no podía estar más rico (la carne de deshacía en la boca). Comida de 10, trato de 10. Precio acorde a la calidad del producto. Manolo nos sirvió unos cafés y nos cobró sin demorarse, cosa que es de agradecer en estas fechas. Volveremos!!! Y gracias sobre todo a Antonio, magnífico profesional!!!

Un 10 en comida y servicio, sin embargo me hubiera gustado un ambiente más tranquilo demasiado bullicio.

El restaurante es bonito, la atención bien. La comida buena pero sin más, el postre no nos gustó nada y me parece caro para la calidad-cantidad pero como todo en Albacete que suele ser carillo. Está bien para un día especial pero no repetiría

Todo muy bueno, lo único es que nos sentaron en terraza y nos cobraron 13€ por el “servicio de servirnos en terraza” me parece un poco excesivo ya que sus platos tampoco son baratos. Aunque está todo muy bueno y es diferente.