Married Cocina en Llanes

Una auténtica joya de restaurante. Pedimos el menú degustación para comer un martes. Todo estaba delicioso. Nos gusta el marisco, pero el pescado nunca es lo primero que pedimos, así que dudamos entre pedir el menú degustación y estamos encantados de haberlo hecho. Una gran combinación de marisco, verduras, carne y aves. Fueron muy amables al facilitarnos las adaptaciones (estoy embarazada y mi marido tiene alergia a los frutos secos). César y Cristina también fueron muy amables, lo que hizo la experiencia aún más divertida. Por el precio, la calidad de la comida también es increíble. ¡Sin duda lo recomendamos si estás por la zona!

Un PARAÍSO GASTRONÓMICO en el Oriente de Asturias. Un placer para los sentidos comer en su restaurante donde te hacen sentir como en casa, tanto por su ambiente acogedor, como por el espectacular hotel donde se encuentra, el paisaje que lo rodea y la gastronomía que se degusta.

Creo que he comido el mejor plato con espárragos hasta el momento, riquísimos tanto los espárragos como el gazpachuelo y los guisantes lágrima. Un poco menos a mi gusto estuvo el salmonete, creo que al ser trozos muy pequeños se pasaron un poco de punto pero todo volvió a remontar con unos postres gloriosos, tanto la tarta de limón como el timbal de leche merengada, imperdibles ambos.El servicio exquisito, se nota mucho el cariño que hay puesto en este proyecto.

La tradición se encuentra con la creatividad, donde César Casado demuestra que el guiso puede ser tan inovador como exquisito. Un imprescindible para los que buscan cocina de verdad, producto local y presentaciones vanguardistas El chef César Casado reinventa la cocina de guiso con una maestría que conjuga tradición, técnica francesa y una sensibilidad absoluta hacia el producto de temporada y kilómetro cero. Su menú degustación es una experiencia sensorial donde cada plato sorprende por su equilibrio entre suavidad, frescor y sabor, y por unas presentaciones vanguardistas que nunca sacrifican la esencia del buen comer. Panes artesanos de masa madre increíblemente ricos. En los postres, la tarta de limón y yuzu de sus propios árboles es el sabor de la quinta esencia. Una carta de vinos y burbujas muy bien armada. La simpatia de Cristina y un entorno de tranquilidad y naturaleza invitan a volver una y otra vez. Nos encantó!!!!

Todo excelente. El chef César, insuperable,todos los platos exquisitos. Sitio muy acogedor,tanto dentro como en los jardines.