Es como comer de bien en Galicia pero en valencia 👌🤗
Felix Marte rodriguez
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14 Noviembre 2025
10,0
Buenos días!!!! Quería agradecer el servicio que tuvimos el sábado al medio día , comimos como en casa la paella de bogavante estaba espectacular, los entrantes muy buenos , pedimos almejas marineras, pulpo a la gallega y cigalas a la plancha , aunque haya un cambio de gerencia siguen con la misma cocinera (Conchi) y han ampliado la carta lo que te permite tener más variedad, os lo recomiendo, el restaurante sigue con su mismo encanto y la persona que se encarga ahora Fiorella, nos atendió y nos aconsejo le damos un 10. Volveremos!!!
Desam Ribes Martinez
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11 Noviembre 2025
10,0
Excelente restaurante, muy agradable y acogedor. Con un trato por parte del personal de 10! Todo buenísimo, en especial el arroz caldoso con bogavante. Sin duda es un sitio al que volveré.
alberto cuesta
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10 Noviembre 2025
10,0
¡Una experiencia excelente! Vinimos desde Suiza y fue increíble. ¡Gracias!
Miguel Sánchez Fernández
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09 Noviembre 2025
10,0
Hace poco tuve la oportunidad de comer en Cova Blanca, un restaurante especializado en mariscos que me habían recomendado varias veces, y la verdad es que la experiencia fue bastante positiva. Desde que entras, el ambiente transmite tranquilidad, el local es luminoso, con una decoración sencilla y detalles que recuerdan al mar sin resultar exagerados. Se nota que buscan algo más natural y cercano.
El servicio fue amable desde el primer momento. No hubo largas esperas y nos atendieron con buena actitud, explicando algunos platos y haciendo sugerencias sin presionar. Se agradece cuando te describen los productos con claridad y se nota que saben de lo que hablan.
Sobre la comida, pedimos una mariscada y algunos platos para compartir. Los mariscos estaban realmente frescos, algo que se nota en el sabor y en la textura. El pulpo, por ejemplo, estaba tierno y con el punto justo de plancha, algo que no siempre se logra. También probamos el arroz con marisco, que estaba bien equilibrado. Otro punto que me gustó fue que las raciones eran adecuadas: ni escasas ni exageradas. Además la carta no es muy extensa, pero creo que eso juega a su favor, porque se enfocan en lo que realmente saben preparar bien. Los precios me parecieron acordes a la calidad de los ingredientes, especialmente considerando que el marisco fresco nunca es barato.
En resumen, Cova Blanca es un lugar al que ir si buscas buena calidad, un ambiente tranquilo y mariscos bien trabajados. No es un restaurante ostentoso, sino uno de esos sitios que destacan por hacer las cosa
s con sencillez y cuidado. Sin duda, volveré para seguir probando más platos.
diego chavez
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02 Noviembre 2025
10,0
Hemos ido a comer tras un tiempo sin ir conscientes del cambio de propiedad. Solo éramos 2 mesas, y estábamos sentados una la lado de la otra, por mala suerte para nosotros, ya que la otra mesa era "ruidosa", con un poco de vista nos podrían haber colocado separados habiendo estando el comedor vacio y con sitio como había.
En cuanto a la comida, ya no es una marisquería cono antes, han introducido arroces, los dos que hemos probado no nos han acabado del todo, igual ha sido mala suerte, no lo sé, en uno se han equivocado con el pimenton, además que al ser una paella valenciana no esperamos alcachofa, y el otro, un arroz caldoso de bogavante, no espero encontrar cola de gamba congelada. En cuanto al servicio muy agradables pero falta algún medio que otro, si pides un arroz caldoso o seco de bogavante, al igual que si pides el bogavante solo, lo normal es poner pinzas de marisco, no puedes comerlo a bocados, no los he pedido porque e oído a la camarera cono las ha pedido a su compañero y le ha dicho que no tenia
tenía. Estan empezando esta andadura, espero que mejoren, en caso contrario no auguro un dilatado y buen futuro. La Valencia de hoy, no es la de hace 15 años, y la competencia es dura.
Benjamin Rodriguez
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01 Noviembre 2025
6,0
Excelente restaurante de mariscos en Valencia. Productos frescos, sabor auténtico y atención impecable. El ambiente es acogedor y se nota que hay pasion en la cocina. Gracias a Fiorella por su recomendación. ¡Una experiencia gastronómica de 10!
Jota Jota
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21 Octubre 2025
10,0
Almejas de carril, muy buenas y frescas. Quesos asturianos impresionante y un servicio muy agradable! Volveremos
Bernard Lentzen
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09 Octubre 2025
8,0
Restaurante muy bonito, comida espectacular, las paellas muy ricas y la atención de Andres muy especial!!! 100% recomendado.
Cristina Guerrero Maselli
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05 Octubre 2025
10,0
Un menú variado con opciones para todos los gustos.
Oleksandra Shershnyova
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03 Octubre 2025
10,0