Marc Fosh en Palma de Mallorca

Ambiente agradable, comida deliciosa, muy recomendable.

No solo la comida y el maridaje de vinos son excepcionales. ¡El servicio y la atención al detalle fueron exquisitos! Nos atendieron principalmente dos personas talentosas y apasionadas (sin duda, había otras). Empezando por Mike (un experto en vinos excepcional), quien nos hizo un recorrido por el mundo del vino (incluyendo vinos de Croacia, Líbano, Italia, Australia y vino local de Mallorca). Fue paciente, conocedor y un placer hablar con él. Luego, Marta fue extremadamente amable, encantadora e informativa. Otra grata sorpresa fue que el personal pudo adaptar el menú para mi esposa, que no consume gluten ni lácteos, sin sacrificar el sabor. Este restaurante es una joya escondida, aunque creo que es muy conocido en Palma.

Fue una experiencia maravillosa que pudimos compartir en nuestro aniversario. Las dos señoras que nos atendieron fueron muy amables y nos sentimos realmente en buenas manos. ¡Nos encantaría volver!

Una experiencia única! Mi amiga me regaló el menú de degustación de 5 platos por mi cumpleaños y me encantó. Las cantidades son pequeñas pero suficiente para quedarse lleno. El servicio impecable tambien. Volveré seguro! 100 % recomendable.

¡Fantástico! Un gran elogio, especialmente para el personal. Gente muy bien elegida.

Nos sentaron enseguida y a mi esposa y a mí nos sirvieron dos menús degustación diferentes. La comida estuvo magnífica y el servicio impecable. Recomiendo ampliamente este restaurante. ¡Estoy deseando volver!

Para quienes no tengan mucha experiencia en alta cocina, esta podría ser una buena opción. Como era de esperar de un restaurante con estrella Michelin, los camareros son amables y la comida deliciosa. Sin embargo, (como era de esperar) los sabores son menos intensos que en los restaurantes tradicionales, y el énfasis está en los sabores salados, lo que lo hace menos intuitivo. No obstante, la cocina tradicional mallorquina ofrece una experiencia fresca y divertida, y la selección de vinos se adapta bien a mi paladar, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una buena comida para celebrar una ocasión especial. El plato de anchoas y el plato de pichón fueron particularmente memorables, y los demás platos también estaban deliciosos. No obstante, el camarero, que parece ser el gerente, estuvo muy atento a la orden de las nuevas botellas después de servir la primera copa. Sin embargo, no revisó mi copa vacía a menudo, así que terminé sirviéndome algunas bebidas. Luego me sirvió más para mostrarme, lo cual fue aún más considerado. La comida dura unas tres horas y media. ¡Por favor, tenlo en cuenta en tu itinerario!

Nos lo pasamos genial y cenamos de maravilla. Éramos un grupo de nueve mujeres, varias con alergias alimentarias, y se desvivieron por complacernos. ¡Michael y su equipo fueron increíbles!

Escondido en la parte histórica del casco antiguo de Palma, de entrar al Hotel Convento de la Missio, su experiencia comienza. Fuimos recibidos por Mike, el gerente del restaurante, nos guió a nuestra mesa y la experiencia increíble se desarrolló. Elegimos el menú degustación más grande acompañado del maridaje de vinos. El conocimiento de nuestro Sommelier para la noche era vasto, y cada opción estaba muy bien adaptada a cada curso. Sonya que entregó la mayoría de los platos a la mesa dio una visión general de cada delicia. Ni una sola decepción con toda la experiencia, aparte de cuando terminó y nos tenemos que ir. Si te gusta comer bien este lugar es una necesidad.

Solo, cena femenina. Tenía el menú Marc, que alteraron para acomodar mi preferencia pescataria. Ventajas: - Ubicación céntrica - Excelente comunicación antes de la visita -Atendieron mi 1 ) reserva individual, 2 ) solicitud pescataria, 3 ) fuera - solicitud de asientos -Personal amable, profesional, bien informado. Gritar - fuera a Magic Mike Excelente servicio - Comida increíble (y mucha) - Valor excepcional por la experiencia Desventajas: ¡Lo único que lamento es no haber pedido el maridaje de vinos! (Aunque disfruté de mi vino por copas y tawny de 20 años.) Observé la ofrenda en la mesa de al lado, y fue bastante creativo