Manzoku ramen&sushi en Barcelona

19/02/2026: Día soleado. Día libre. Deambulo por las estrechas calles de Barcelona. Unos euros en el bolsillo y una cámara al hombro. Paso por delante del local. Sigo caminando. Luego doy la vuelta. En invierno. Fin de semana. Hay cola afuera. No turistas. Locales. Ahí es cuando sé que algo anda bien. Me acerco. El olor me impacta primero: pollo asado, patatas calientes, algo salado y auténtico en el aire. El tipo de olor que no implora. Simplemente espera. No tengo prisa. Me meto en la cola. Escucho la respiración de la ciudad. Dejo que el sol me dé en la cara. Hablo con la gente que me rodea. Treinta, quizá cuarenta minutos pasan como humo. Trabajan rápido. Aun así, hay muchas manos buscando pollos enteros para llevar. Pido en voz baja la ración más pequeña. Me miran. "¿Echarle los jugos por encima?". Por supuesto. Jugoso. Bien sazonado. Auténtica parrilla en cada bocado. Patatas remojadas en esa grasa dorada como si se lo hubieran ganado. Me llevo las patatas a un banco más cerca del agua. El sol brillaba. El ruido se desvanecía tras de mí. Las calles agitadas se alejaban. Uno de esos raros momentos en que la confianza ciega da sus frutos. Un plato de pollo y patatas buenísimo por 6,50 €.

15/02/2026: Ya había probado el pollo con patatas, muy rico. Lugar de comida para llevar 100 × 100 casero. El pollo al curry también está muy rico. Esta vez, probé los macarrones con tomate y chorizo, y la verdad es que también estaban muy buenos. Lo recomiendo a todo el mundo. Además, tienen precios estupendos. Una ración bien de marrones con chorizo y otra de ensaladilla rusa como 9€ mas dos cosas. La ración de la foto ya me había comido unos cuantos macarrones.