Mancora en Barcelona

27/01/2025: Llevo años yendo a la Cevicheria a comer y siempre me he sentido atendida y bien comida. Su cocina me encanta y nunca defrauda, me alegra saber que siguen adelante y no han perdido su esencia. Siempre volveré.

27/01/2025: **Reseña del restaurante: La Cevicheria, Glòries, Barcelona** La Cevicheria en Glòries es un vibrante homenaje a la cocina marinera peruana, con su cuidada decoración y su animado ambiente que te transporta instantáneamente a la costa peruana. El ambiente era atractivo y me cautivaron los platos coloridos y artísticamente servidos que se entregaban en otras mesas. Desafortunadamente, como soy vegetariano, sólo pude admirarlos con un suspiro: no había ninguna opción para mí en el menú. Me conformé con una copa de **Tinto de Verano**, que estuvo bien, mientras mis compañeros disfrutaban de un festín de **Bao Chifero**, **Ceviche de Pescado** y **Bao Civichero**. Mientras esperaba su comida, me distraí terminándome rápidamente mi bebida y masticando el maíz tostado de cortesía, que era un pequeño refrigerio delicioso: crujiente, sabroso y absolutamente adictivo. Cuando llegó la comida, no pude evitar notar lo bellamente servido que estaba todo. Los **Baos** tenían una dulzura sutil que puede resultar atractiva para algunos, pero que se sentía un poco abrumadora. Sin embargo, lo más destacado de la comida fue sin duda el **Ceviche de Pescado**, que estaba lleno de sabores frescos, picantes y picantes, un verdadero placer para los amantes de los mariscos en la mesa. Si bien La Cevicheria realmente brilla por sus mariscos y su presentación, los vegetarianos pueden encontrar la experiencia decepcionante, ya que el menú no ofrece opciones para atenderlos. Dicho esto, si eres un entusiasta de los mariscos o simplemente quieres experimentar la energía vibrante de un paraíso culinario peruano, vale la pena visitar este lugar. ¡Ven preparado para sumergirte en la magia del ceviche o disfrutar del festín visual!