Mambo en Palma de Mallorca

Después de nuestra primera visita, ¡MAMBO pasó inmediatamente a nuestra lista de restaurantes favoritos! Excelentes platos, fantástico sabor, muy bien presentado, fantástica relación calidad-precio. El pan con aceite y mantequilla de trufa es un acierto aquí. Platos del Josper Grill. Nos encanta la vista de la cocina abierta, increíblemente limpia y elegante, y el trabajo silencioso y concentrado de los chefs. Los invitados también notan el buen ambiente que reina en el equipo. Gran servicio, buenos vinos. Recomendación absoluta. Pudimos estar allí cuando se celebró el premio Michelin.

La comida aquí estuvo fantástica. Éramos 6 y pedimos 6 entrantes para compartir y 5 platos principales. Sin excepción, todos los platos eran excepcionales.

Nunca fallan, todo muy muy bueno

Cena excepcional con un servicio maravilloso. En general, una gran experiencia. Altamente recomendado.

Super restaurante con un ambiente animado. Un poco lento para empezar pero totalmente comprensible en un restaurante completo. La cocina era realmente agradable. El servicio fue perfecto, especialmente el chef suizo de Rang.

Comida maravillosa, excelente ambiente y una cálida bienvenida con una copa de cava de cortesía ya que nuestro grupo de 4 tenía una mesa más pequeña de lo normal. La comida fue sublime: compartimos 2 entrantes vegetarianos, un taco de gambas y un tartar de ternera seguidos de las capturas de pescado fresco del día (atún, rodaballo y raya) que fueron acompañadas por una guarnición de berenjena y pimiento rojo, luego compartimos 2 pudines de sabayón de pera. ¡Todo delicioso y el servicio fue perfecto! Una velada totalmente agradable.

Brutal,producto,servicio y su cheff que maravilla y que tacto al trabajar con la comida fuimos desde Alicante a pasar un fin de semana y mi hermano que vive allí y conoce al Jefe,me recomendó que fuésemos con él.Nos pusimos en sus manos desde el principio hasta el final y fue una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tendido!! Felicidades y por muchos años de Mambo ❤️

Excelente comida, ambiente agradable y relajado, servicio muy atento. Nuestro restaurante favorito, “desafortunadamente” a menudo lleno. Así que reserve con anticipación. ¡Vale la pena!

Me resulta difícil calificar este restaurante. El frente de la casa era amable y profesional. El restaurante estaba casi lleno en la noche, estábamos allí. (Principalmente extranjeros). Las mesas están bastante juntas. De hecho, la mesa vecina estaba tan cerca, que pude disfrutar de la cara de descontento y la conversación infeliz de la mujer sentada a nuestro lado toda la noche. Los cócteles eran de lo más inusual, ay un poco torpe para beber y disfrutar. La comida estaba bien horneada y sabía bien. Sin embargo, no me sentí abrumado. Quizás fue solo la disposición de los asientos, lo que afectó mi disfrute.

Comimos muy bien. Los berberechos en salsa, excepcional. Las vieiras con holandesa muy buenas. Luego un arroz seco de gambas para recordar. Nosotros unas manitas de cerdo deshuesadas con una salsa al vino tinto - buenas. El postre mas que bueno fue espectacular, original y bueno. El servicio muy amable y atento. El precio - bien. Volveremos