MamáGuaja en Gijón

Comida con buenos sabores y preparaciones aunque por el precio las raciones son justas de cantidad, me sorprendieron los fritos de lubina de la foto!!

Un buen lugar para probar alta gastronomía y comer de cine. Nos tocó mesa alta, desgraciadamente, en la zona de bar y de paso de gente. Había un escanciador de sidra en la pared que no funcionaba acumulando polvo y quitando mucho espacio para comer de la mesa.. algo impropio de un buen restaurante. Nos sirvieron de aperitivo una sobrasada con pan de cristal, y ofrecen tres ricos tipos de pan en el servicio. Pedimos: pulpo meloso, buñuelos de brugre, croquetas de chipirón y canelones de pitu caleya. De postre: la torrija. Lo único que no nos gustó demasiado (y hubiera sobrado) fué la croqueta, por su textura y sabor.. en cambio, el pulpo meloso.. obligatorio probarlo! El resto de los platos bien, y todos estupendamente presentados, como es propio en un restaurante de categoría. La atención del personal, de cine. Sitio recurrente para volver a comer bien. Sin las croquetas, las cantidades hubieran sido perfectas y lo habríamos bordado.

Espectacular! Calidad de los productos de 10. Atención del personal increíble. Saben trabajar te lo explican todo al detalle y super profesionales todos. Y el sitio con mucho estilo acogedor, y buena musica para acompañar la cena en su justo volumen. Siempre que vamos nos vamos encantados. De los mejores sitios de gijon.

Excelente comida con un servicio atento y amable en un ambiente agradable

Te guste lo que te guste, aquí lo tienes y bien cocinado.

Me habían hablado maravillas de este restaurante. Pero es todavía mejor de lo esperado. Atención y esmero de TODO el personal de 10, o de 12. La comida uffff, un gustazo. Producto de calidad, presentaciones distintas y exquisitas, local muy chulo. Volveremos, sin duda.

Sin ninguna duda de lo mejorcito de la ciudad,producto,cocina y servicio,un restaurante 10 en todos los aspectos.

Siempre que voy mis imprescindibles son los huecos rotos con yema líquida y fuá Y el steak tartar… Con esos platos no hay fallo nunca. Además el personal y la decoración son de 10 👏🏻👏🏻👏🏻

Impresionante Nos atendió Samuel y es un amor … respetuoso, cercano y con muchísimo saber estar… volveremos seguro!! Ana ( Oviedo)

No faltamos a nuestra cita con la ventresca de bonito de Mamaguaja. Primera de la temporada y espectacular. El servicio perfecto como siempre.