Malena en Gimenells i el Pla de la Font

Una excelente comida. Lo come muy bueno, el menú de la pizarra con producto de aquí y la gente muy amable y atenta. Un gran descubrimiento. ¡Gracias!

Hemos probado el menu de la pizarra y nos ha encantado, se nota el producto fresco y de temporada, nos han dado muy buenos consejos para la elección del vino. El personal ha sido muy atento en todo momento, una bonita experiencia.

IMPRESIONANTE. No se puede describir de otra manera. Nos trataron increíble. Estaba todo sensacional, destacando quizá los Ravioli de escalivada, el jugo de tomate, la brutal velouté de pollo de corral… todo de 10. De la bodega, el maridaje fue igualmente sensacional, descubriendo un Comtes de Champagne de 2011 que es de lo mas rico que he bebido en mi vida. Gracias a todo el equipo por el trato tan excepcional que nos dieron en un entorno fantástico. Sin duda muy recomendable.

Un restaurante gourmet extraordinario, los platos son suculentos, excelentes. ¡Muy recomendable!

Una muy buena experiencia gastronómica. Producto de calidad, excelente elaboración, técnica e imaginación. Gomendagarria.

Vaya!! Por el sitio, el trato y la comida. Gracias por hacernos disfrutar tanto.

Un menú muy creativo, variado y saludable en un espacio elegante y discreto. Un servicio amable y atento.

Ha sido una experiencia excepcional. La comida es exquisita y el servicio excelente con muy buena atención personalizada. Magníficos los consejos del sumiller. Un ambiente acogedor y tranquilo. Restaurante recomendable 100%.

Ha sido un espectáculo de principio a fin. No es sólo la comida, sino también el servicio, la presentación de cada plato, las explicaciones… es una experiencia gastronómica muy recomendable y se cuida cada detalle en todo momento.

Visitamos Malena Restaurante, ubicado en Gimenells (Lleida), con mi esposa, su hermano y su tía, y la experiencia fue simplemente excepcional. Desde la atención cercana y profesional hasta el ambiente acogedor y tranquilo, todo nos sorprendió gratamente. El restaurante logra combinar tradición, producto local y alta cocina con mucha personalidad. Elegimos el menú Pizarra, una propuesta que destaca por su equilibrio, creatividad, sabor y presentación impecable. Empezamos con los snacks: - Homenaje a los alimentos primarios - Almendro en las cuatro pimientas - Cholíes del Pallars con pan y tomate - Taco de ajo y aceite de membrillo y papada Cada uno sorprendió por su sabor y técnica, abriendo con fuerza el menú. La secuencia de frutas fue una experiencia en sí misma, con platos como: - Frutas, flores y hierbas frescas - Melón con jamón de Aglà - Briojo de manzana y butifarra - Navaja, mandarina y judía tierna - Ravioli de escalivada, comida blanca y helado de anchoas - Revuelto cremoso de ajetes tiernos y setas de temporada - Nuestro caballón de calçots - Patatas, habas y caracoles con ajo y aceite de menta Una combinación sorprendente de sabores dulces, salados y ácidos con contrastes de texturas y temperaturas, ejecutada con una técnica impecable y mucha sensibilidad. Para los principales, decidimos compartirlos para probar más opciones. Elegimos: - Cordero Xisqueta cocida a la canela y pimiento, acabada a la brasa - Cochinillo con cítricos y vainilla, acabado en el horno de leña, con peras de Lleida en el vino - Bloque de vaca de pasto con salsa de cerezas de la ratafía (suplemento 6€) - Jarrillo de ternera con salsa de ciruelas Cada plato tenía carácter propio, con carnes tiernas, puntos de cocción precisos y salsas llenas de matices. Difícil decidir cuál fue el mejor, ya que todos estaban deliciosos y perfectamente equilibrados. De postre, nos decidimos miedo: - La manzana hermosa Helena - Zanahoria con bombón de chocolate blanco, clorofila y helado de mantequilla - Pan con aceite, chocolate de rosas, pasión y espuma de agua de mar - Cremoso de requesón con pistachos y helado de fresas a la pimienta Cada postre tenía una propuesta original, muy bien ejecutada, sin resultar pesados. Equilibrio perfecto entre técnica, dulzor y creatividad. En resumen, Malena es un restaurante muy recomendable, tanto para celebraciones especiales como para disfrutar de una experiencia gastronómica con amigos, familia o en pareja. Cocina honesta, creativa y profundamente arrelada al territorio, con productos de calidad y un equipo que transmite pasión en cada detalle. Volveremos sin duda.