Maillard Restaurante en Alicante

De mis restaurantes favoritos. Un 10 en todo!! Y la torrija, la mejor que hemos probado nunca.

La comida de 10! La atención de 10! De los mejores sitios donde se puede comer de Alicante, 100 % recomendable!!!

Trato y comida increíble! Volveremos!

Carta original de fusión, con producto de alta calidad. 100% recomendable

Simplemente espectacular. Hacía tiempo que no me sorprendían con un plato. En este caso fue con dos, aunque el resto de platos estuvieron geniales.De todo lo que probamos, nos quedamos con los mejillones y el tartar de Atún. Brutales ambos platos por su calidad.

Conocí a Raúl, el propietario del restaurante justo antes que lo abrieran. No soy de Alicante e iba viendo las fotos que subía en las redes sociales y sabía que cuando volviera a Alicante tenía que ir. Era lo que me esperaba: ingredientes de primera calidad, comida sabrosa, servicio excelente, lugar acogedor. Totalmente recomendado a la gente que disfrute de verdad de la comida.

Un grandísimo descubrimiento. He ido 2 veces y volveré una tercera. Enhorabuena!

Sobre todo destacar el trato magnífico del camarero. La comida es bastante original. Destacando las Gyozas de ropa vieja que tenían un buen sabor. Probamos Temakibde Atún con la originalidad que viene el cocinero a prepararlo en la mesa para que se pueda comer y la humedad no estropee el alga que lo cubre y te lo comas crujiente. La torrija está riquísima, solo que en mi caso ese gusto citrico que le ponen, sobra, cuestión de gustos. La salsa de las patatas bravas está buenísima. Un día diferente con comida diferente. Gracias por el trato, muy destacable.

Como siempre de la mano de Raúl, todo un placer degustar diferentes sabores,texturas,y experiencias gastronómicas. Muy bien servido por su equipo, con buenas carta de vinos tanto por copa como por botella

Llevaba tiempo con el restaurante en el radar, pero todavía no había ido. Me sorprendió gratamente. Al princio pensé que la carta era demasiado corta, pero creo que es un acierto por su parte, ya que todos los platos son increiblemente buenos. El trato muy amable por todos ellos y sorprende los temaki que te preparan en la mesa, totalmente crujientes. Si tengo que destacar algún plato, las gyozas de ropa vieja, los temakis, y su versión de la causa. Como postres, me quedo con la tarta de limón. Enhorabuena, volveré