Maillard Restaurante en Alicante

18/02/2025: La comida estaba toda exquisita, Sí que es verdad que hay algunos platos como el de la Burrata, que me esperaba que sorprendieran un poquitín más al igual que el del curry com Costilla. Me ha sorprendido dónde está el sitio parece que está dentro de un mercadito en el cual hay más puestos. En cuanto al ambiente le quitado una estrella porque había como música de rock’n’roll, que creo que no pegaba mucho con el restaurante y un poquito de jaleo con la gente que había, pero por lo demás todo súper bien, muy recomendable. Os dejo unas fotos para que veáis la Burrata, La ropa vieja, El Brioche XO Y el curry con costilla

15/02/2025: Cenamos cuatro personas en Alma cocina viajera y nos decantamos por el menú de 4 platos, todos coincidimos en que es una cocina de autor con muy buen producto y buenas cantidades. El sitio está chulo para ser unas galerías comerciales y me gustó que tuviese su aseo propio (cosa que no sucede en otros mercados). Volviendo a la comida, me parece de los mejores sitios de Alicante relación calidad/precio, además tanto el cocinero como las chicas que nos atendieron en mesa fueron muy agradables, sin duda volveré pronto por qué hay muchos platos que me quedé con ganas de probar.