Maiaia en Barcelona

03/06/2025: Originalmente habíamos planeado cenar en Benzina, recomendado por el hotel. Nos acercamos por capricho y, por desgracia, nos topamos con que no había mesas disponibles. Sin embargo, la amable anfitriona nos recomendó el restaurante hermano Doppietta, justo al lado. ¡¡¡Totalmente de acuerdo!!! Al principio, un poco decepcionados porque nuestro plan original no hubiera funcionado, Doppietta nos compensó con creces. Un ambiente maravilloso y una atmósfera estupenda. Pero lo que realmente hizo nuestra velada inolvidable fue el servicio de Gianluca. Con su naturalidad y su amplio conocimiento de los platos, nos guió a la perfección durante toda la velada. A veces, eran los pequeños detalles de su servicio los que marcaban la diferencia en comparación con muchos otros restaurantes. Servicio proactivo, atención al detalle y una atenta observación de sus comensales. El plato de aperitivos para dos fue un punto culminante culinario. Una cuidada selección de embutidos y quesos italianos, la mayoría aptos para embarazadas, nos impresionó por su calidad y sabor. El vitello tonnato también estaba excelente. Como plato principal, compartimos tres platos de pasta: la clásica carbonara, los casoncelli de calabaza y los tagliatelle ragú de Mamma Luciana. Nuestra conclusión: un restaurante de ensueño. La combinación de comida de alta calidad y el servicio de Gianluca hicieron de nuestra visita a Doppietta una experiencia inolvidable.

02/06/2025: La pasta no se puede escoger ni repetir. Precio alto para la calidad recibida