Magma Bar en Barcelona

01/02/2026: Una experiencia gastronómica excepcional. El menú degustación destaca por su impecable estructura, materia prima de gran nivel, sabores originales y extraordinarios. El servicio es excelente y el chef, con sus explicaciones detalladas, eleva aún más al conjunto. Muchas gracias por todo.

29/01/2026: Menú de mediodía por 38 € (2 platos + postre). La experiencia en general fue buena. Empezó muy bien con un aperitivo de pollo crujiente que estaba sublime. De primero tomé una especie de pasta-risotto con trufa fresca, realmente deliciosa. El bacalao con salsa de ajo negro estuvo correcto, aunque un poco suave de sabor para mi gusto. El postre —sorbete, crumble y crema de chocolate— estaba rico y bien presentado. El servicio fue muy amable y atento, pero la parte del vino se quedó algo corta: tuvimos que llamar al sumiller porque no se acercaba a ofrecernos ni explicar los vinos, mientras que a otras mesas que llegaron después sí les atendió enseguida. Una pequeña lástima porque lo demás fue impecable. En conjunto, buena comida y buena atención, con margen de mejora en el servicio del vino.