Madre Tierra en Toledo

El personal fue muy amable, el menú amplio y con mucha variedad, ¡y la comida estaba deliciosa! Es muy agradable tener un buen restaurante vegetariano en Toledo. Definitivamente recomiendo una visita.

Restaurante con carta exclusivamente vegetariana. Hay cremas de verduras , wok con una mezcla de fideos y seitan, buenísimos los canelones no los recomiendo. Personalmente pedí la lasaña que creo la mejor opción en cantidad y calidad. La ubicación en centro mismo de Toledo. El personal nos dio un buen servicio

Muy lindo lugar, nunca esperé encontrar un lugar así.

Sitio muy agradable. Plato vegetariano y veganos. Espectacular los Sushis. Cerveza muy fresquita.

Restaurante de excelente calidad, tanto para vegetarianos como para omnívoros. Cerca de la Catedral en el Casco Viejo. Tranquilo, fresco y buen servicio. Me gustó especialmente la paella.

Es un buen restaurante vegetariano ubicado en el céntrico Casco Histórico de Toledo. Muy cerca de la Catedral de Toledo. Si eres vegetariano o vegano sin duda es un salvavidas y opción casi indispensable, ya que la provincia de Toledo no tiene restaurantes pensados específicamente para este tipo de dietas. La carta ofrece una fusión de platos italianos, mediterráneos, americanos y japoneses, pero sustituyendo el elemento de origen animal por vegetal. En las veces que hemos venido hemos probado varias pizzas, el sushi, las croquetas, varias ensaladas y el seitan. Con todos salimos satisfechos, pero ni su elaboración ni sus sabores son especialmente profundos. Cumplen con lo que son, pero no te volverán locos. El establecimiento es muy amplío para estar ubicado por debajo del nivel del suelo. Su decoración con ladrillo visto es curiosa y el espacio entre mesas es el adecuado para poder moverte sin problemas. Quizás fuese casualidad, pero siempre que hemos venido hemos comido solos. No sé si será por su intricada ubicación, su acceso no adaptado para usuarios con silla o carrito, o porque a los habitantes toledanos no albergan interés por este tipo de dietas sin carne. En conclusión un sitio tranquilo para comer e ideal si eres vegetariano, ya que Toledo solo tiene dos restaurantes con carta completamente adaptadas para vegetarianos. Aunque su relación calidad-precio es elevada, saldrás satisfecho y con ganas de probar más platos.

Muy buen restaurante vegetariano.

Recorrimos España y comimos en muchos restaurantes. Este fue de lejos uno de mis favoritos. Tenía una ensalada con queso de cabra, nueces, tomates y otras cosas deliciosas. Era enorme, suficiente para 3-4 personas si una guarnición. Me encantó esta ensalada! También tenía la versión láctea - libre del risotto de hongos. ¡Fue fabuloso! Mi amigo tenía el risotto de setas regular y me encantó también. No solo el buen sabor fue bueno, la presentación fue hermosa. La calidad de los ingredientes era excelente. Mi marido tenía una pizza y realmente disfrutó de eso también. Comer aquí fue un punto culminante de nuestras comidas durante 3 semanas de viaje.

El lugar es bonito. La comida es buena, aunque no hay muchas opciones veganas para ser un restaurante vegetariano. El restaurante en sí es genial y el personal fue amable.

Hemos cenado muy muy bien. El maki crunch roll espectacular y la Queen burger sin gluten me ha dejado alucinada. El camarero muy amable. Mañana volvemos seguro. Muy muy recomendable.