Madre Tierra en Toledo

Local muy bonito y agradable, con luz tenue, se está muy a gusto. Sobre la comida, bastante normal, el entrante de quesos y la musaka bien pero nada especial, la hamburguesa no estaba muy buena. Supongo que tendré que volver y probar más cosas del menú. La chica de la barra fue amable, el camarero sin embargo no lo fue en absoluto, y estaba bastante despistado en general: se le olvidó traernos la segunda bebida, le pregunté sobre un par de platos de la carta y no supo qué decirme, pedimos dos cuentas separadas y nos dijo que mejor no porque no sabía, pagamos conjunto finalmente. En fin, imagino que era nuevo, así que se puede entender. Probablemente pruebe otra vez porque me alegra que haya un sitio así en el casco de comida vegetariana y tan bonito. EDITO 1/3/26 He seguido yendo y que bien que he hecho, porque la comida ha mejorado muchísimo y el servicio es muy profesional. Han ido cambiando la carta y todo lo que he probado está delicioso, mi restaurante favorito en Toledo ahora mismo, lo recomiendo siempre que puedo. Muy top que tengan carcamusas vegetarianas, llevaba años sin comerlas.

Comida espectacular y muy saciante. Recomendamos sobre todo la carcamusa vegetariana.

Excelente servicio. La comida EXQUISITA!!!; se nota la delicadeza en cada preparación. Si volvemos a Toledo desde Chile, sin lugar a dudas volveremos a comer acá.

Volvería sin dudarlo, todo muy rico.

Sitio emblemático con 19 años de experiencia, muy amables y comida impresionante, gracias

Un ambiente relajado muy agradable, la atención excepcional y la comida buenísima, la relación calidad precio es ideal.

Ambiente muy tranquilo, en cuanto a la comida muy mejorable, las croquetas estaban muy frías por dentro, el sushi que pedimos llevaba demasiada salsa y no conseguimos saborear el contenido del mismo, y el pastel de calabacín.. sin comentarios. He leído muy buenas reseñas y eso es lo que nos animó a ir a conocerlo, pero lamentablemente no cenamos como nos hubiera gustado.

Primera experiencia con las carcamusas en general porque siendo vegana ni olerlas puedo. Aquí son impresionantes, salsa de tomate natural, seitán, guisantes. Maravilla. La lasaña de setas espectacular. Si eres vegana tienes que decirlo cuando pidas para que adapten quesos. Muy buena experiencia y el lugar muy agradable.

Era la primera vez que visitábamos Madre Tierra y la experiencia nos sorprendió muy positivamente. No solemos ir a restaurantes de este estilo, pero la comida nos pareció realmente buena: platos sabrosos, bien presentados y con ingredientes cuidados. El servicio fue excelente en todo momento. Es cierto que ese día había pocos comensales, pero aun así la atención fue cercana, amable y muy profesional. Fuimos en pareja y salimos con la sensación de haber descubierto un sitio al que merece la pena volver. Totalmente recomendable si buscas algo diferente en Toledo.

Me encanta este restaurante. Vengo a menudo y cada vez que vengo me gusta más. Las croquetas de queso, el wok, la pizza de Pesto, los rollitos de primavera, los canelones. Todo riquísimo! 🤤