Los Tortillez en Barcelona

Restaurante pequeño, por lo que es recomendable reservar. El trato del personal magnífico, al igual que las tortillas. Probamos la de bacalao, la de calabacin, espinacas con idiazabal y dw trufa con queso de cabra, a cual mejor.

Increíbles tortillas!!! Te preguntan el punto de cocción. Aunque el local no es muy grande, está bien aprovechado. El resto de tapas también son brutales.

Ayer cenamos en este restaurante especializado en tortillas. El sitio tiene un aire a bar de los de antes, con comedor con mesitas, un poco pequeñas y en la entrada con mesas altas y barra. El trato por parte del personal y en particular de Mar, excelente. Probamos dos entrantes, pulpo y buñuelos de bacalao, ambas cosas muy ricas. Después elegimos la tortilla clásica con cebolla, que para mi gusto le faltaba un poco de sabor y la tortilla Cayetana, esa sí estaba muy buena. El tamaño es pequeño. Creo que el pan con tomate deberían mejorarlo, ya que es pan de barra y le falta calidad. De postre optamos por el pan con chocolate y sal que estaba muy rico.

El restaurante está decorado como un bar clásico y es muy acogedor, el staff muy atento. Sobre la comida los buñuelos estaban buenísimos y el pan con tomate también muy bueno, si que las tortillas estaban ricas, pero sí que es verdad que la patata no estaba muy hecha y la tortilla que pedimos que llevaba cebolla ni se notaba (Cayetana). Los postres estaban a la altura de la comida. Un gran detalle es que te dejan escoger el punto de la tortilla.

Muy recomendables, todos los platos muy buenos, las tortillas 🔝el servicio y la atención muy buena

El servicio muy bueno y atento. Las croquetas muy ricas y las tortillas dispares. A la normal (de la abuela) le faltaba algo de punch, algo que la elevase a un sabor más memorable. En cuanto al precio, y en relación a lo que se ofrece, resulta un poco elevado.

Que grande el camarero Gerard la comida muy buena

Las tortillas son muy muuy buenas los platos para compartir son una fantasía yo probé el fricando muy recomendable y los camareros son un amor❤

Hay mejores tortillas… Aunque está guay que tengan tanta variedad (La patata es como cocida en vez de frita)

En la vibrante calle Manso de Barcelona, Los Tortillez se ha ganado su lugar como un referente en tortillas creativas. Durante mi visita, probé dos de sus especialidades: la tortilla Mateu y la tortilla Cayetana, ambas con puntos a destacar y otros aspectos que podrían mejorar. La tortilla Mateu: Sobrasada, queso de Mahón y miel. La tortilla Mateu es buena en términos generales, pero debo admitir que no destaca tanto como esperaba en su sabor a sobrasada. Esto se debe a que la sobrasada se utiliza únicamente de forma superficial, es decir, como un adorno sobre la tortilla, tal y como se aprecia en la foto. La tortilla Cayetana: Trufa, jamón y queso. En cuanto a la tortilla Cayetana, merece reconocimiento, aunque con algunos matices. El aroma y el sabor de la trufa son el punto fuerte, logrando una intensidad que envuelve el paladar. La textura, como es habitual en Los Tortillez, fue impecable, y la calidad de los ingredientes se percibe en cada bocado. Sin embargo, el jamón y el queso, elementos clave en la descripción del plato, quedan relegados a un segundo plano. La cantidad de jamón utilizada es insuficiente para que su sabor destaque, lo que resulta algo decepcionante en comparación con la promesa del plato. Una pequeña mejora en este aspecto podría elevar esta tortilla al nivel de excelencia. El tamaño y el precio: un punto a considerar. Aunque las tortillas de Los Tortillez tienen una presentación muy atractiva y los sabores están bien logrados, considero que el tamaño de las tortillas, de unos 12 centímetros, es pequeño en relación con el precio. Esto hace que el coste de algunas variedades resulte elevado. Aunque la experiencia merece la pena para una visita ocasional o esporádica, hay otros restaurantes especializados en tortillas en Barcelona que ofrecen un producto de igual calidad, con un tamaño más generoso y a un precio más competitivo. El servicio: una experiencia impecable. Uno de los aspectos más destacables de Los Tortillez es el excelente servicio. Desde el primer momento, el equipo nos atendió de forma rápida, amable y profesional, contribuyendo a que la experiencia en el restaurante fuera aún más agradable. Este nivel de atención al cliente es, sin duda, uno de los grandes puntos a favor del local. Conclusión: Los Tortillez es un lugar que impresiona por su creatividad y el cuidado en la elaboración de sus tortillas, destacando especialmente en sabores como el de la Mateu. Sin embargo, el tamaño y el precio de las tortillas pueden limitar su atractivo para visitas frecuentes. Aun así, es un lugar que merece la pena conocer por la calidad de su propuesta y su excepcional atención al cliente.