Los Ranchales en Vinuesa

21/07/2025: A nuestra vuelta a Madrid desde Covaleda, mi marido y yo, decidimos parar a visitar Vinuesa y de paso comer allí. Nos encantó esta preciosa villa y aún más la comida en este restaurante al que fuimos de casualidad... Pedimos ambos el menú y quedamos más que satisfechos!! Nos encantó tanto el exquisito tomate rosa con ventresca como la original ensaladilla rusa con gambas y mejillones. Pero aún más superaron nuestras expectativa el delicioso rabo de toro (espectacular cómo se separaba de bien la carne del hueso y esa textura en boca de una carne guisada en el punto exacto de cocción, ¡¡de verdad, que estaba impresionante!!) y las deliciosas codornices en escabeche, no se quedaban atrás con un escabechado de diez!! Para finalizar pedimos cafés y un flan de café igualmente rico que el resto de la comida. El servicio muy amable y todo muy bienservidoy presentado, más aún cuando llegamos cerca de las 15:30, habiéndonos dicho ya en otros restaurantes, que no nos daban de comer porque habían cerrado ya la cocina por la hora que era. Así que gracias por acogernos y darnos tan bien de comer. Recomendable 100% .

13/07/2025: Fuimos al restaurante a comer el menú de mediodía , la comida estaba muy buena y la atención 10/10, la camarera que nos atendió muy atenta a todo y con una sonrisa siempre. Los garbanzos con bogavante y el rabo de toro muy recomendado, y la tarta de queso es casera.