Los Cipreses de La Casa Inglesa en Vilaflor de Chasna

12/01/2026: Cerca del area recreativa las lajas. Paramos por curiosidad y nos encantó. Buen ambiente, buena comida, cerveza artesanal y buenos precios. Top comids canaria

08/01/2026: No tuve tiempo de sacar muchas fotos; tenía muchísima hambre. La cocina del norte es realmente muy diferente a la del sur. Pedimos sopa de verduras, parecida a la de acedera. También comimos unas gachas de cereales locales con queso y chicharrones. No recuerdo el nombre, pero resultaron muy saciantes para un hombre. Y de postre, pedimos queso de oveja con mermelada de arándanos e higos. Hay que estar preparado para ese tipo de sabor. Los quesos de oveja y de cabra tienen un sabor específico que a algunos les da náuseas. Yo crecí con leche de cabra. El camarero era un experto. No solo fue respetuoso y hablaba bien inglés, sino que nos trajo chocolate caliente con cara seria. En muchos establecimientos turísticos, interpretan este pedido como si hubiera pedido que apareciera un poni rosa brillante bajo la ventana. 😊