Llagar Herminio en Oviedo

Cena familiar el sábado 29/11/25. Local con buen aspecto, pero hace frío con lo cual ya pierde muchos puntos para mí, si a eso juntamos el mal servicio no te quedan muchas ganas de volver. La comida no estaba mal y la cantidad normal.

Una visita muy recomendada con una chica super maja recomiendo hacer la visita ala bodega pero especialmente en época de la recogida de manzana

Realizamos el tour del llagar en el cual se nos explico con lujo de detalle todo el proceso para realizar la sidra, también Danca nos explico como escanciar un culin y lo pusimos a practica. Al final nos quedamos a comer en el restaurante y tomar una sidra de denominación la cual nos encanto. Gracias por tan buen tour y explicación. Recuerda consumir local de denominación!

Sidrería de 10 pero la visita al llagar, recomendadísima! Danca, la bisnieta de Hermonio, majísima. Se nota no solo el dominio por el arte de hacer sidra sino la pasión y el respeto por la cultura de la sidra, representativa al máximo de asturianía

Un ambiente muy agradable y una comida típica de muy buena calidad. La visita guiada al Llagar muy interesante y la chica que acompaña un encanto.

Aquí tienes una reseña personal e informal del Sidrería Llagar Herminio en Oviedo, basada en lo que se repite en las opiniones: ⸻ Fui a la Sidrería Llagar Herminio con ganas de sidra, buen ambiente y cocina asturiana, y salí bastante contento. Lo primero que se nota al entrar es que es grande, con espacio, ideal para ir en grupo o en familia sin sentirse apretado. El ambiente es auténtico de sidrería: mesas amplias, buen ritmo, camareros que escancian con soltura y una energía de sitio donde se viene a comer bien y a pasarlo bien. La sidra como protagonista: bien escanciada, auténtica y con carácter. Si eres de los que disfrutan un buen culín, aquí se cumple. Y la cocina tradicional está bien hecha: platos como rabo de toro, bacalao o carnes asturianas salen con sabor, generosos y bien presentados. Pedí el menú del día un día y me impresionó la cantidad, así que si vas con hambre, aquí no sales corto. El trato del equipo fue muy bueno: amables, atentos, sin agobiar. Te aconsejan, levantan la copa, explican alguno de los platos cuando lo preguntas y mantienen ese ritmo de sidrería donde no sobra formalismo pero sí profesionalidad. Me dio tranquilidad saber que estaba en un sitio que funciona y sabe lo que hace. Por supuesto, hay un par de matices: como en muchas sidrerías grandes, cuando está en hora punta se llena, sube el volumen y quizá la espera entre plato y plato se alarga un pelín. También algunos opinan que los precios no son los más económicos del mundo si comparamos con sidrerías más modestas, pero considero que la calidad, el espacio y la experiencia lo justifican. En resumen: la Sidrería Llagar Herminio es una opción excelente para disfrutar de sidra auténtica y cocina tradicional asturiana en un local amplio, con buen servicio y ambiente asegurado. Ya la tengo en mis “iré de nuevo” para cuando quiera ir sin complicaciones, con ganas de comer bien y disfrutar de la sidra.

Esperábamos más pero es un lugar entrañable y de buen trato. Buena sidra y abundante, comida a la altura aunque los postres un poco flojos.

Visita del lagar muy bien explicada por la chica. La comida fue de menú, bastante rica y cantidad abundante. El cabritu me gustó mucho

Cenamos croquetas y cachopo muy muy bueno la carne riquísima era de cecina y queso de cabra y la tarta asturiana de avellana , el camarero muy amable y simpático lo recomiendo mucho

Fue una decepción total menú fin de semana que no fue nada barato treinta y tres € creo que fueron , fabada que el caldo era literalmente agua sin nada de sabor era una pena por qué las fabes eran buenas pero no sabían a nada y unas carrilleras secas ,nada melosas ,yo desde luego no lo recomiendo con lo bien que como siempre en Asturias ha sido una de mis grandes decepciones